Hadi sasa, kuna sahani tofauti za chakula na maelekezo rahisi ambayo huruhusu kila mtu kuunda jikoni mwao sio kitamu tu, bali pia sahani za afya. Upangaji ni wa kutosha, kati ya sahani ya kwanza na ya pili, na miongoni mwa safuzi na vitafunio.
Dish kwa ajili ya chakula - soufflé ya kuku na zucchini
Hii ni bakuli bora kwa chakula chochote, na pia ni maarufu kwa watoto.
Viungo:
- kuku ya kuku - 300 g;
- Zucchini ndogo - 1 pc .;
- yai - kipande 1;
- wanga - 0.5 tbsp. vijiko;
- siagi - 25 g;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Osha mbolea ya mboga ya mboga kwenye grater, na kuchanganya na nyama iliyokatwa, yai na wanga. Ongeza chumvi, kuchanganya na kueneza wingi juu ya molds. Juu na kipande kidogo cha mafuta. Kupika soufflé katika steamer kwa nusu saa. Unaweza kutumika kwa kumwagilia jibini juu.
Safi sahani na chakula - Panacota
Kushikamana na lishe sahihi ni vigumu sana kuacha tamu, lakini kuna dessert ya chakula .
Viungo:
- gelatin - 1 tbsp. kijiko;
- maziwa 0.5% - 100 ml;
- Cottage ya mafuta ya chini-400 g;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- matunda au berries - 100 g.
Maandalizi
Kwanza, gelatin inapaswa kuingizwa kwenye kioo cha maji ya moto, na kukata matunda kuwa vipande vipande. Wakati gelatin inavyojaa, kuongezea kwa maziwa na kuweka kwenye moto mdogo, uifanye kwa chemsha. Changanya asali, jibini la jumba na maziwa. Ni bora kusaga kila kitu katika blender. Katika molds kuweka matunda na kumwaga yao na curd molekuli. Weka mara moja katika jokofu.
Dish na chakula cha kupoteza uzito - kuku lub-kebab
Safi hii inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, na inaweza kutumika kwenye sikukuu. Kama sahani ya upande, unaweza kuchagua mboga zilizooka katika tanuri au kupikwa kwenye grill.
Viungo:
- fillet - 400 g;
- vitunguu - vipande 0,5;
- chumvi na pilipili.
Maandalizi
Kifungu kinapaswa kupunjwa vizuri, inaweza kufanyika kwa kisu au kutumia grinder ya nyama. Kuongeza kwa hiyo vitunguu kilichokatwa, chumvi na pilipili, kisha uchanganya kila kitu vizuri. Kupiga mazao kunapendekezwa mara kadhaa kupiga dhidi ya meza, ili hewa iondoke. Kwa mikono ya mvua, fanya vipande vya mviringo na uzipe kwenye skewers. Bake kebab katika tanuri, kuweka vipaji kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Kupika kwa digrii 200 kwa nusu saa.