Wanasayansi wamegundua kuwa vitamini F nyingi hupatikana katika dagaa, hasa katika samaki ya mafuta na mafuta ya bahari ya wanyama wa baharini. Aidha, vyanzo vya vitamini F hupatikana katika mafuta ya mboga na mafuta ya wanyama. Chanzo kikubwa cha vitamini hii ni mafuta ya karoti.
Ni vyakula vyenye vitamini F?
Bidhaa zilizo na kiasi kikubwa cha vitamini F zinaweza kugawanywa katika vikundi kadhaa.
- Samaki . Herring, mackerel na saum zina mengi ya vitamini F, kwa mfano, wakazi wa maeneo ya baridi ambayo huleta samaki hii, kwa kawaida hawatambukizwa na viboko na mashambulizi ya moyo.
- Matunda kavu . Ili kupata vitamini F wakati wa baridi, unaweza kufanya compotes kutoka matunda kavu.
- Matunda na matunda . Black currant na avocado ni vyanzo vingi vya vitamini F.
- Karanga na mbegu . Madaktari wanamshauri wanawake wajawazito kuingiza katika chakula chao cha walnuts, amri, karanga na mbegu za alizeti.
- Chakula . Miongoni mwa mazao ya nafaka, vitamini F ni matajiri katika nafaka zilizopandwa na mahindi .
Je, ukosefu wa vitamini F unaweza kusababisha nini?
Ukosefu wa vitamini F katika mwili wa binadamu husababisha magonjwa makubwa ya moyo: mshtuko wa moyo, kiharusi, thrombosis, nk.
Pia, ukosefu wa vitamini F huathiri ngozi sana - inakua zaidi na inakuwa flabby.
Kwa mwili wa mwanamke, vitamini hii ni muhimu wakati wote wa maisha na hasa wakati wa mpango wa ujauzito na kuzaa kwa mtoto. Lakini wanawake wajawazito wanahitaji kula chakula na vitamini F bora baada ya kushauriana na daktari aliyeona.
Vitamini F inapaswa kuhifadhiwa tu kwenye jokofu, kama inavyoanguka na kupoteza mali zake muhimu chini ya ushawishi wa joto, mwanga na oksijeni, na badala ya vitamini muhimu unaweza kupata sumu ya sumu.