Cranberries ni berries mwitu mwitu katika ardhi ya ardhi. Matunda yake yaliyoiva yanavunwa kutoka Septemba hadi Oktoba na huliwa kama safi, na kuvuna kwa matumizi ya baadaye - kavu, marinated na waliohifadhiwa. Kutokana na muundo wa kipekee, cranberry ina mali nyingi muhimu: kutoka kupambana na uchochezi kwa anticarcinogenic.
Ushawishi wa cranberries kwenye mwili
Mali tofauti ya cranberries hufuata kutoka kwa aina mbalimbali za sehemu zake. Berry hii ina asidi mbalimbali za asili, kwa mfano, cinchona, citric, malic, benzoic, oleanolic, ambayo husaidia kutibu gastritis, lakini tu na asidi ya chini. Kurejesha asidi kupunguzwa, juisi ya cranberry husaidia njia yote ya utumbo kazi.
Makustacea wa kipekee, anthocyanins, wana athari kubwa ya antimicrobial. Tangu nyakati za kale, waganga, na magonjwa ya catarrha, waliotajwa chai na jamberry au jambazi kutoka kwa cranberries.
Mali ya antimicrobial pia yanaonekana ikiwa hutumika ndani ya ngozi. Kwa madhumuni ya vipodozi, cream ya msingi ya miche ya cranberry hutumiwa kuponya microtrauma na kutibu acne.
Vitamini na vitu maalum katika cranberries, kutoa mali nyingi muhimu kwa ajili ya mimba. Kwa mfano, yaliyomo tajiri ya vitamini C , inakuza kazi bora ya placenta, na maudhui ya chuma - kuzuia vizuri anemia ya wanawake wajawazito. Ni muhimu kutambua kwamba kuna vitu katika kiranberry ambavyo vinapambana na maambukizi ya urogenital, kwa hiyo kutumia cranberries mara nyingi kabla ya kuzaliwa, huna wasiwasi kuhusu usafi wa usafi wa mfereji wa kuzaliwa.
Kulingana na maudhui ya vitu vya anticarcinogenic, cranberries hupata nafasi ya kwanza kati ya matunda yote. Wanasayansi wanasisitiza juu ya kuanzishwa kwa bidhaa na cranberries katika mlo wa kila siku wa mtu kwa ajili ya kuzuia kansa.
Cranberries kwa kupoteza uzito
Watu wachache wanajua kuhusu mali nzuri ya cranberries ili kupunguza hamu ya kula. Matumizi ya cranberries katika chakula kwa ajili ya kifungua kinywa, kutokana na ladha yake sour, itasaidia kupunguza hamu ya kula. Na kunywa glasi ya cranberry mors kwa ajili ya chakula cha jioni, usiku huna haja ya kuwa na mateso na hisia ya njaa.
Kutumia berries nyekundu kwa kupoteza uzito, mwili umejaa polyvitamini na madini. Cranberries, bila shaka, si sehemu ya msingi ya chakula, lakini ni safu ya sahani ya chakula kwa ajili ya kuunda mwili wa usambazaji wa virutubisho na kuamsha kimetaboliki.
Mali muhimu ya cranberries wakati kupoteza uzito hutegemea maudhui ya antioxidants ndani yake. Kwa kutolewa seli kutoka kwa sumu mbalimbali, vitu kutoka kwa berry huanza operesheni sahihi ya michakato ya kimetaboliki. Kwa uanzishaji wa kazi ya metabolic ya seli, kuvunjika kwa mafuta na kuondolewa kwa slags huanza. Utakaso huu utapoteza uzito haraka.
Maudhui ya kaloriki ya cranberries ni kcals 28 tu kwa kila gramu 100 za bidhaa safi, na katika maji ya cranberry 41 kcals. Maudhui ya kalori ya chini haitadhuru mlo wowote.
Unapaswa kuongeza cranberries kwa saladi wakati unapoteza uzito, kwa sababu huimarisha mfumo wa kinga kikamilifu. Tajiri yake ya vitamini-madini inaimarisha ulinzi wa mwili,
Licha ya rangi yake nyekundu, cranberries inaweza kutumika na mzio. Pamoja na muundo wake ni asidi, kupambana na allergens na kutenda kama antihistamine. Mali hii haiwezi kubadilishwa katika mlo kwa watu walioweza kukabiliana na athari za mzio.
Kuna kivitendo hakuna vikwazo juu ya matumizi ya cranberries, ama kwa umri au ugonjwa, hata hivyo, idadi kubwa ya asidi katika berry inapaswa kuzingatiwa na ni pamoja na katika chakula katika kiasi wastani.