Fomu ya dumplings

Watu wa aina gani hawawezi kuja na kufanya kazi yao iwe rahisi! Wao ni pamoja na fomu ya pelmeni , ambayo pia huitwa pelmennitsey. Badala ya kupoteza muda juu ya kuunda mwongozo na kuangamiza makali ya kila pelmeni, unaweza kuongeza kasi ya maandalizi ya sahani hii. Hebu tutazame shida za kutumia fomu ya pelmeni.

Je, ni usahihi gani kutumia fomu ya dumplings?

Sheria za kutumia jikoni hii ya jikoni hutegemea aina yake. Baada ya yote, sura ya pelmeni inaweza kuwa pande zote au mviringo, mwongozo, nusu mitambo au umeme, plastiki au chuma.

Hakuna dumplings umeme ya umeme leo. Wao hutumiwa hasa kwa uzalishaji wa ravioli. Labda mtu nyumbani bado ana kifaa hicho cha Soviet, kwa msaada wa mmiliki wa nyumba aliyetumia pelmeni. Vifaa vya mitambo pia ni rarity - fomu hii ni lengo la uzalishaji badala ya pelmeni, lakini sahani iitwayo ravioli , na sura ya mraba na crescent. Fomu hii ina vifaa vya kushughulikia, ambavyo unahitaji kupotosha, na roller ili kuchuja unga.

Fomu ya mwongozo kwa dumplings ni fomu ya kawaida leo. Ni mzunguko au mstatili na mashimo yanayofanana na nyuzi za asali. Katika sehemu ya chini ya mold, kama sheria, kuna miguu, au ina vifaa na tray, ambayo dumplings tayari-alifanya. Sehemu ya juu ina upande mdogo.

Tumia fomu hii ni rahisi sana:

1. Piga safu mbili za unga.
2. Weka kwanza kwenye fomu kutoka juu.
3. Katika maeneo ambayo iko juu ya mashimo ya mold, kufanya indentations ndogo.
4. Weka nyama iliyohifadhiwa kabla ya kutengenezwa kwenye mashimo haya.
5. Funika mold na safu ya pili ya mtihani.
6. Kisha, mara kadhaa, unafuta uso kwa pini ya kusonga - na dumplings zako tayari! Unahitaji tu kuwaangamiza kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu, huku ukisisitiza kidogo. Vipande vilivyotengenezwa vidogo, vyema, vinafanana, na vidogo vyema. Wanaweza kuhudumiwa kwenye meza kwa chakula cha jioni cha familia, sikukuu ya sherehe, au kufungia kwa matumizi ya baadaye.

Baada ya pelmennitsu mwongozo, unaweza mara moja kupika vipande 30-40 vya dumplings! Ni kasi na urahisi wa matumizi ambayo ni faida kuu ya kifaa hicho. Hata hivyo, mtu anapaswa kukumbuka tricks baadhi ambayo itasaidia kufanya mchakato wa modeling rahisi zaidi na kufurahisha:

• Usiweke nyama iliyochepwa sana, vinginevyo itaanguka kati ya tabaka za unga. Dumplings vile hupunjwa wakati wa kupika;
• sawa inaweza kuwa alisema kwa mincemeat, ambayo iliharibiwa pia kwa usahihi;
• Usiike unga pia nyembamba, vinginevyo utavunja chini ya uzito wa nyama iliyopangwa;
• Kabla ya kuanza, hakikisha kuinyunyiza fomu ya unga ili unga usiingie, vinginevyo kazi yote itaharibiwa.

Watumiaji wengi wa sifa hutengeneza dumplings kutoka kwa Tupperware wa mtengenezaji. Miongoni mwa faida zake, ni lazima ieleweke sura nzuri ya mstatili, uwepo wa tray maalum ya pelmeni, ambayo inaweza kuweka katika freezer, na uwezo wa kuosha bakuli kwenye dishwasher. Kwa kuongeza, inakuja na kijiko cha kupima kwa nyama iliyochongwa na brosha kwa maelekezo na vielelezo kwa mfano wa pelmeni. Ikilinganishwa na pelmennitsey ya kawaida ya aluminium, fomu ya pelmeni kutoka Tupperware, iliyofanywa kwa plastiki ya juu, zaidi ya mazingira ya kirafiki na salama.

Kwa ununuzi wa fomu hiyo rahisi, unaweza kuwa na hakika kwamba hutaweza tena kununua bidhaa za kumaliza kumaliza katika maduka makubwa, na usijaribu pelmeni ya sura isiyo ya kawaida na ukubwa tofauti - ni rahisi sana, inaonekana, kulisha familia yako na pelmeni iliyopendeza nyumbani na yenye ladha!