Pamoja na ukweli kwamba magnesiamu ni kipengele kikuu cha intracellular, hatujui daima kuwa tunayatumia kwa kiasi cha kutosha. Kila siku mtu mzima anapaswa kula mgongo 500-750.
Kwa nini magnesiamu ni muhimu?
Ni muhimu sana kujua vyakula vina vyenye magnesiamu, kwa sababu dutu hii hufanya enzymes inayohusika na kimetaboliki ya kaboni, ambayo ni muhimu sana kwa maisha hai na takwimu nzuri. Kwa kuongeza, magnesiamu inahusishwa na awali ya protini - vifaa vya ujenzi kwa misuli.
Kutokana na ukweli kwamba magnesiamu kwa ujumla inashiriki katika metaboli ya intracellular, inaruhusu seli za neva za kutuliza, kupumzika misuli ya moyo, na pia kushiriki jukumu muhimu katika michakato ya nishati.
Ikiwa magnesiamu haitoshi ...
Pamoja na ukweli kwamba magnesiamu hupatikana katika mboga na vyakula vingine, maudhui yake katika mwili yanaweza kuwa duni. Ukosefu wa magnesiamu husababisha masaada ya matokeo mabaya:
- magonjwa ya mfumo wa moyo;
- hatari ya magonjwa ya kikaboni;
- ugonjwa wa damu;
- magonjwa ya ngozi;
- shida;
- kisukari mellitus;
- uchovu sugu;
- ugonjwa wa akili;
- kuvuruga;
- urolithiasis;
- hatari ya ugonjwa wa mionzi.
Ukosefu wa magnesiamu ni ugonjwa wa kisasa unaohusishwa na mabadiliko katika maisha ya watu. Matumizi ya mbolea husababisha ukweli kwamba kiasi cha magnesiamu katika udongo ni kupunguzwa, kwa sababu ya muundo wa bidhaa hubadilika. Kwa kuongeza, katika chakula cha kila mtu katika siku zetu si tena katika chakula cha mboga cha kuongoza, kutoa njia kwa mnyama. Chakula kilichosafishwa na kilichopangwa, ambacho kina kwenye meza kila, na bila kabisa ya magnesiamu.
Miongoni mwa sababu nyingine - kuongezeka kwa matumizi ya bidhaa zinazozalisha magnesiamu. Hii ni juu ya yote, kahawa na pombe. Na ikiwa katika eneo lako kuna kituo cha nguvu cha atomiki ambacho kinashikilia hata dozi ndogo za mionzi, basi magnesiamu haifai kwa hakika.
Je, vyakula vyenye magnesiamu?
Kujua ambayo magnesiamu ya bidhaa inapatikana ni muhimu kwa afya na ustawi. Kila siku unahitaji kuingiza katika mlo wako angalau 1-2 viunga vya sahani na viungo hivi:
- chokoleti, kakao;
- maharagwe, maharage, mbaazi;
- karanga, mbegu za malenge;
- samaki na dagaa;
- mkate wa otrubnoy, bran , nafaka;
- matunda kavu;
- buckwheat na mchele;
- jibini;
- wiki.
Orodha kamili zaidi na data ya ziada inaweza kuonekana katika meza "Magnésiamu katika bidhaa". Pia inaonyesha maudhui ya dutu hii katika utungaji wa aina tofauti za mboga, nafaka, nk.
Chakula na magnesiamu
Ikiwa unatambua ugonjwa unaosababisha ukosefu wa kipengele hiki, au kupitisha uchambuzi na kutambua kuwa kuna upungufu katika mwili, unahitaji kuchukua hatua za haraka. Kujua kwamba ina magnesiamu, unaweza kujifanya chakula cha magnesiamu nzima. Hapa ni baadhi ya mifano ya mlo uliotaka:
Chaguo moja.
- Breakfast - mchele uji na matunda kavu.
- Chakula cha mchana - supu yoyote na saladi ya mboga, kipande cha mkate wa bran.
- Chakula cha jioni cha jioni - kioo cha mtindi na bran.
- Chakula cha jioni - samaki wenye kupamba mboga.
Chaguo mbili.
- Chakula cha jioni - sandwich na jibini, wachache wa karanga, chai.
- Chakula cha mchana - saladi na karanga na mboga.
- Snack nusu kikombe cha matunda yaliyokaushwa.
- Chakula - squid, kilichopikwa na mchele na mboga.
Chaguo tatu.
- Chakula cha jioni - sandwiches kadhaa na kuweka chokoleti, chai.
- Chakula cha mchana - buckwheat na uyoga, vitunguu na karoti (inaweza kuwa katika sufuria).
- Snack - michache michache ya jibini na chai.
- Chakula cha jioni - safi ya pea na kuku ya kuchemsha.
Tayari kwa wiki 1-2 za chakula vile utasikia vizuri zaidi. Hata kama tayari umeondoa upungufu wa magnesiamu, endelea kufahamu sahani yoyote na ushiriki wake katika mlo wako wa kila siku. Hii itakusaidia tena kukabiliana na tatizo kama hilo.