Vipuri labda ni matunda yenye bei nafuu. Na pia ni muhimu sana. Bila shaka, vitamini nyingi zinazomo katika mazao mapya. Lakini mazao yanaweza pia kuvuna na kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye na kuhifadhi kiasi kikubwa cha vitu muhimu. Chini chini unasubiri mapishi ya compote ladha ya apples safi na kavu.
Compote ya apples kavu
Viungo:
- maua ya kavu - 100 g;
- sukari - 100 g;
- maji - 2 l;
- juisi ya limao au asidi ya citric.
Maandalizi
Mazao ya kavu yalipangwa, kuondoa uharibifu. Ondoa na maji baridi. Kisha tunatupa kwenye colander. Kisha, chemsha maji ya kunywa, na uimimishe apples. Chemsha compote ni bora katika sufuria ya enamel. Ongeza sukari, kiasi chake kinaweza kupunguzwa au kuongezeka kulingana na mapendekezo ya kibinafsi. Baada ya kuchemsha tena maji, kupunguza moto na kupika compote ya maua ya kavu kwa dakika 25-30. Baada ya hayo, kuzima moto, kuongeza asidi ya citric au juisi ya asili ya limao. Na kama apula kabla ya kupikia kulainisha katika maji ya moto, wakati kupikia itakuwa dakika 20-25.
Jinsi ya kupika compote ya apples safi?
Viungo:
- apples tamu na sour - 600 g;
- maji - 2 l;
- sukari granulated - 120 g.
Maandalizi
Maapulo yangu, sisi hukata vipande vipande 6-8. Wakati huo huo, tunaondoa msingi. Ili kuandaa apples si giza, zinaweza kupunguzwa ndani ya bakuli la maji, ambalo hapo awali lilipatwa na asidi ya citric au juisi ya limao. Katika sufuria ya maji, fanya chemsha, kuweka maapulo, kuongeza sukari na kuleta chemsha. Baada ya hapo, moto unaweza tayari kuzima. Katika kesi hiyo, sufuria inafunikwa na kifuniko, na tunatoa compote kwa pombe. Naam, kama apples ni ngumu, ni bora kwamba wao kuchemsha kwa dakika 10. Na tu baada ya hayo, compote kusisitiza.
Compote ya machungwa na apples
Viungo:
- apples - vipande 3;
- maji - 3 l;
- sukari - 200 g;
- machungwa - maandiko mawili.
Maandalizi
Mazao ya peel kutoka peel, mbegu na kata katika vipande. Tunawaweka kwenye sufuria, simina sukari, tung'inia maji na ukae moto. Juu ya joto la kati, kuleta kwa chemsha. Oranges ni kusafishwa, kukatwa na mugs na aliongeza kwa apples. Tena basi kioevu chemsha. Baada ya hayo, chemsha kwa dakika 2, kuzima moto, funika sufuria na kifuniko na kusisitiza kwa dakika 30-40. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza tunda kidogo kwa kioo kila. Compote vile itakuwa ladha wote moto na baridi.
Compote ya apples katika multivark
Viungo:
- apples - vipande 7;
- maji - 3 l;
- asali;
- viungo;
- maji.
Maandalizi
Tunatayarisha apples: safisha, tung'oa, piga msingi. Tunawapa vipande. Mimina maji ya moto ndani ya sufuria, kuongeza maapulo tayari, asali au sukari kwa ladha. Unaweza pia kuongeza viungo - sinamoni, karafu au tangawizi. Tunakaribia kifuniko cha multivark, katika hali ya "Kuzima", tunaandaa dakika 15. Baada ya hapo, katika hali "ya joto," compote inachukuliwa kwa dakika 20.
Compote ya apples kwa mtoto
Viungo:
- apples - kipande 1;
- maji - 200 ml.
Maandalizi
Apple ni kuosha kwa makini, ngozi ni peeled, mbegu pia kuondolewa. Kata apple ndani ya cubes ndogo, uwaweke katika sufuria ndogo, umimina katika maji ya kunywa. Ikiwa tunapika kuchanganya kwa mtoto chini ya mwaka mmoja, basi sukari haikubaliki. Ikiwa mtoto ni mzee, basi unaweza kuinyunyiza sukari kidogo. Kwa hiyo, kuleta compote kwa chemsha, na uzima moto. Tunafunika sufuria na kifuniko na kusisitiza kwa dakika nyingine 15. Unaweza pia kufanya kileo cha kunywa kwa watoto wenye vidonda - kwa hili, apulo kutoka kwa compote zinaweza kusukwa kupitia ungo au kupigwa na blender na kuongezwa kwa compote. Katika kesi hii, itapata zaidi mnene na muhimu zaidi, kwa sababu itakuwa na fiber.