Carp, kama samaki yoyote, unachanganya faida zote muhimu kwa mwili wetu: vitamini, micro-, macro-vipengele na antioxidants. Set hii yote ina athari ya manufaa juu ya hali ya mfumo wa circulatory, ubongo na mstari wa mgongo, ngozi na mucous membranes. Kupika Carp katika multivark kuhakikisha kuhifadhi kiwango cha vitu vyote muhimu, tofauti na mbinu nyingine za kupikia, hivyo katika makala hii tutajaribu kukusanya maelekezo kadhaa ya ladha yaliyojitolea jinsi ya kuandaa vizuri carp katika multivariate.
Carp kuoka na viazi katika multivariate
Kamba na viazi katika multivariate ni tayari sana na haraka, na muhimu zaidi wakati huo huo, ambayo itakuokoa shida ya kuandaa mapambo.
Viungo:
- Carp safi - 500 g;
- nyanya - kipande 1;
- Leek - shina 1;
- parsley - ½ boriti;
- panya ya limao - ½;
- viazi - pcs 3;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- chumvi, pilipili.
Kwa mchuzi:
- vitunguu - 2 karafuu;
- Kijiko - vipande 2;
- cream - kipengee 1;
- unga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Tunawasafisha na kuimarisha samaki, vikate na chumvi na pilipili na uijaze na mchanganyiko wa mimea iliyoharibiwa na mboga mboga: leeks, nyanya na parsley. Carp maji na maji ya limao na kwenda maandalizi ya viazi. Vijiti vinatakaswa na kuosha, kata katika vipande 1 cm nene. Tunatupa chini ya multivark na mafuta ya mboga, na kuweka kamba kwenye mto wa viazi. Funga kifuniko, weka mode "Baking" kwa dakika 55. Wakati unaweza kupika mchuzi mzuri kwa samaki. Ili kufanya hivyo, katika mafuta, kaanga karafuu ya vitunguu iliyokatwa, parsley iliyokatwa na unga. Wakati unga hugeuka dhahabu, ongeza cream na kitoweo hadi nene. Ondoa mchuzi kutoka kwa moto, chumvi, pilipili na kuongeza kiini 2. Kukamilisha maji ya carp mchuzi na kunyunyiza mimea.
Panda juu ya Wanandoa katika Multivariate
Viungo:
- carp - kipande 1;
- celery - 1 pc.;
- parsley - ½ boriti;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- vitunguu - kipande 1;
- cumin, pilipili nyeusi, chumvi.
Maandalizi
Kamba safi na kuosha, katika tumbo tumted sisi kuweka kuchochea kutoka vitunguu kung'olewa, celery na karoti, vitunguu taabu na parsley. Mzoga hukatwa kutoka kwa nje, tunatumia chumvi, pilipili na cumin kwenye alama. Katika kikombe cha maji kwa glasi ya maji, na juu ya kuweka steamer na samaki. Sisi kupika carp katika mode mvuke kwa dakika 20. Tunatumikia, kupambwa na majani ya lettuki na vipande vya chokaa. Bon hamu!