Kioevu ya limao - maelekezo rahisi zaidi na inayoeleweka kwa ajili ya kunywa nyumbani

Kioevu cha liwa ni vinywaji kizuri ambacho kimesimama kwa watu wengi, si tu katika Italia yake ya asili, lakini duniani kote. Kwa miaka mingi tangu kuundwa kwa maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya limoncello imeonekana kiasi cha ajabu.

Jinsi ya kufanya liqueur lamon nyumbani?

Kioevu cha liwa nyumbani si vigumu kujiandaa, unahitaji tu kuchagua mapishi ya roho na kufuata maelekezo. Mapendekezo yaliyowasilishwa hapa chini yataruhusu hata waanziaji kuandaa kunywa harufu nzuri haraka, kwa raha na bila Hassle.

1. Wakati kukata peel, ni muhimu kushikilia safu nyeupe, kutoka humo kinywaji kitakuwa chungu.
2. Ni rahisi zaidi kukata zedra si kwa kisu, lakini kwa peeler maalum ya mboga.
3. Kiasi cha sukari katika mapishi inaweza kubadilishwa na kupendeza kwako.
4. Kutoka kwa vifaa vya ghafi vyenye ubora wa juu unaweza kupata limoncello ya kweli ya ladha.

Jinsi ya kufanya limoncello nyumbani?

Mapishi ya classic ya limoncello inakuwezesha kuandaa kinywaji cha harufu ambacho wengi watapenda. Kumtumikia ni lazima iwe baridi sana, kwa sababu hii ya kunywa inaweza kuwekwa kabla ya kutumikia kwenye friji. Kutumikia lemonella katika glasi za juu. Inaaminika kwamba kunywa hii, kuchukuliwa baada ya chakula, inaboresha digestion.

Viungo:

• Lemoni - vipande 9-10;
• pombe - 600ml;
• sukari - 500 g;
• maji - 700 ml.

Maandalizi

1. Na limu ni safu nyembamba ya zest iliyokatwa na kuiangamiza.
2. Piga pombe, karibu na kusisitiza wiki.
3. Tincture iliyopatikana imechujwa.
4. Kutoka kwa maji na sukari, siki ni kupikwa na pamoja na tincture.
5. Liqueur iliyokamilika inamwagika juu ya vyombo, iliyotiwa muhuri, imesisitiza wiki nyingine, kisha ikatumikia.

Lemoncello na mapishi ya cream

Limoncello ya kioevu ina ladha ya maridadi zaidi kuliko kinywaji kilichoandaliwa kulingana na teknolojia ya kisasa. Ikiwa unataka nguvu ya bidhaa ya awali iwe chini, unaweza kutumia vodka badala ya pombe, au kupunguza tu kiasi cha pombe. Kinywaji hiki ni sawa na amani na matunda.

Viungo:

• Lemons - vipande 8;
• pombe - 500ml;
• sukari granulated - kilo 1;
• cream - 800 ml.

Maandalizi

1. Na mbolea huondoa zest, kuponda, kujaza na pombe na kusisitiza siku 7-10.
2. Katika sufuria kuleta cream kwa kuchemsha, kuondoa hiyo kutoka joto, kuongeza sukari na kuchochea.
3. Siri kusababisha kusababisha kilichopozwa na pamoja na tincture iliyosababishwa.
4. Lamu la kumaliza lamon ya kikaboni ni chupa na siku 10 zinasisitiza katika baridi.

Lemoncello cream liqueur - mapishi

Cream limoncello kwa ladha hupatikana sana sawa na kinywaji cha limao kizuri. Lakini katika kesi hii maziwa hutumiwa badala ya cream. Unaweza kuhifadhi liqueur ya cream kwenye baridi hadi miezi 6. Kumtumikia kinywaji katika glasi za chilled na kiasi cha ml 30-40. Mvinyo, Waitaliano wa Italia huhifadhiwa kwenye friji kabla ya kutumikia.

Viungo:

• Lemoni - vipande 10;
• pombe - 700ml;
• maziwa yote - 2 lita;
• sukari -1 kg;
• pipi ya vanilla nusu.

Maandalizi

1. Zest iliyovunjika hutiwa na pombe na kusisitiza wiki katika mahali pa giza.
2. Baada ya hayo, tincture inachujwa.
3. Kutoka kwa maziwa na sukari pamoja na kuongezea ganda la vanilla, chemsha syrup na kuifanya.
4. Tincture imeunganishwa na syrup na kuchochewa.
5. Mimina liqueur cream ya limao juu ya chupa na kuweka kwa ajili ya kuhifadhi.

Lemoncello na mapishi ya asali

Lioncello liqueur nyumbani inaweza kuwa tayari si kwa msingi tu wa sukari, lakini pia kwa msingi wa siki ya asali. Hiyo tu asali haina kupoteza mali yake muhimu, ni kuhitajika si kufuta katika maji ya moto, lakini katika maji kidogo ya kuchemsha. Ikiwa unataka, syrup inaweza pia kuongeza viungo kwa ladha: vanilla au sinamoni.

Viungo:

• pombe 92% - 1.2 lita;
• Lemoni - kilo 1,8;
• asali - 350 g;
• maji - 1.5 lita;
• maji ya limao - 100 ml.

Maandalizi

1. Zest iliyoharibiwa hutiwa na pombe na siku 5 zinasisitiza.
2. Chemsha maji, baridi kwa digrii 60, ongeza asali, maji ya limao na koroga.
3. Tincture iliyosababishwa imechanganywa na syrup.
4. Kupikwa kwa limoncello kwa mikono yao kwa siku kadhaa, wanasisitiza, kisha hutumikia.

Kunywa pombe kutoka kwa mbolea kwenye pombe

Kioevu cha liwa nyumbani kwenye pombe inaweza kuwa tayari si kwa msingi wa zest, bali pia massa. Shukrani kwa hili, kinywaji kinachosababisha kuwa ghala muhimu zaidi la virutubisho, hasa vitamini C, ambayo kila mwili inahitaji sana. Ikiwa inaonekana kwamba kunywa sio tamu, unaweza kufuta sukari kwa kiasi kidogo cha kioevu na kuchanganya kwa wingi.

Viungo:

• Lemons - vipande 5;
• pombe - 300ml;
• sukari granulated - 300 g;
• maji - 300 ml.

Maandalizi

1. Kutoka kwenye limao moja iliyokatwa na juisi iliyopomwa.
2. Kutoka kwa maji, juisi na sukari, siki ni kuchemshwa.
3. Kutoka kwa mandimu nyingine, pia, hupigwa, na mwili hukatwa kwenye cubes.
4. Changanya pombe, syrup, massa ya limau na peel iliyokatwa.
5. Funga chombo na siku 5 usisitize katika baridi.
6. Baada ya hapo, chokaa kutoka kwenye vidonda vya limao huchujwa na kuhifadhiwa kuhifadhiwa kwenye baridi.

Lemon liqueur nyumbani juu ya vodka

Kioevu cha liwa juu ya vodka ni dhaifu zaidi kuliko pombe. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kutumia vodka safi bila vidonge, kinywaji kikubwa lazima cha ubora wa kipekee. Kiasi cha maji ya limao yaliyoongezwa kwa syrup inaweza kubadilishwa kwa kujitegemea, kwa kuzingatia ladha gani unayotaka kupata bidhaa ya awali.

Viungo:

• Lemoni - vipande 7;
• Vodka - 1 lita;
• sukari - vikombe 3;
• maji - vikombe 2.5.

Maandalizi

1. Zest iliyochongwa hutiwa na vodka na kwa muda wa siku 10 husafishwa mahali pa baridi.
2. Tincture ya chujio rangi ya njano.
3. Kutoka kwa maji na sukari, siki hupikwa, juisi ya limao imeongezwa na imefungwa.
4. Unganisha maji yote na kwa mwezi safi kwenye jokofu.

Lemon likili nyumbani wakati wa mionshine

Lemon liqueur, kichocheo ambacho kinaonyeshwa hapo chini, ni tayari kidogo tofauti kuliko Italia, lakini kwa sababu kwa sababu hii, pombe na vodka hazitumiwi kama msingi wa pombe, lakini miezi. Ikiwa ni ya ubora wa juu na hauna harufu mbaya ya pungent, basi pombe hutoka kitamu. Kuongeza karamu na safari huwapa kilele cha aina ya piquancy.

Viungo:

• Lemoni - vipande 10;
• miungu - 1 lita;
• maji - 300ml;
• sukari - 500 g;
• karamu, safari - kulahia.

Maandalizi

1. Zest iliyochongwa hutiwa na mionshine na inasisitiza wiki katika mahali pa giza baridi, mara kwa mara kutetereka chombo.
2. Kutoka sukari, viungo na maji, sukari hupikwa, 2 lemoni hutiwa maji.
3. Tincture inachujwa, imechanganywa na siki yenye harufu nzuri, imetumwa ndani ya vyombo.

Jinsi ya kufanya liqueur ya limao kwenye maziwa yaliyopunguzwa?

Maziwa kutoka kwa limao nyumbani yanaweza kufanywa na kwa misingi ya maziwa yaliyopunguzwa . Kinywaji kama hicho kitakuwa sawa na chaguo na matumizi ya maziwa au cream, na hakika itata rufaa kwa wanawake na wale wanaopenda vinywaji vyema na maridadi. Sukari katika kinywaji unaweza na haina kuongeza, lakini kwa kuongeza jino tamu na syrup sukari ni kukubalika kabisa.

Viungo:

• Lemons - vipande 5;
• pombe - 400ml;
• maziwa yaliyohifadhiwa - 400ml;
• maji ya kunywa - 300ml;
• sukari - kuladha.

Maandalizi

1. Zest ya limaa imevunjwa, imetumwa na pombe na kusisitiza siku 7-10.
2. Maziwa ya kondomu huchanganywa na maji, yameleta kwa chemsha, ikiwa ni lazima, yametiwa na kilichopozwa.
3. Tincture iliyochujwa, iliyochanganywa na siki iliyopikwa, imesisitiza siku nyingine 5-7 katika baridi, na kisha ilitumikia.