Kutokana na apricots nyumbani - mapishi ya ladha zaidi kwa kinywaji cha pombe

Kutokana na apricots nyumbani ni kinywaji cha pombe ladha na la kushangaza, ambayo unaweza kuwa na uhakika daima. Unaweza kupika kwa msingi wa vodka, moonshine, pombe au kwa fermentation ya asili bila kuongeza ya pombe.

Jinsi ya kufanya lique ya apricot nyumbani?

Maziwa ya Apricoti ni vinywaji nzuri na mazuri. Mapendekezo hapa chini yatakuwezesha kuandaa liqueur ambayo itakuwa mbadala bora kwa pombe kununuliwa.

1. Apricots kwa liqueur lazima kuchaguliwa safi, bila uharibifu na kuoza.
2. Kufanya kujaza apricots nyumbani, ikawa ni ladha zaidi, ni bora kutumia matunda ya aina tamu.
3. Pombe huchaguliwa kwa ubora, haifai kuokoa wakati wa kuchagua vodka bora.
4. Ni muhimu kuhifadhi kinywaji tayari mahali pa baridi.

Apricot vodka nyumbani kwenye vodka

Kutokana na apricots kwenye vodka kunaonekana kuwa rangi nzuri ya dhahabu, na pia ni mazuri sana na zabuni katika ladha. Ikiwa unataka kupunguza nguvu ya pombe, unaweza kuongeza sukari safi, lakini siki, kupikwa kutoka sukari na maji. Kisha kiasi cha bidhaa ya awali itaongezeka, na nguvu itapungua.

Viungo:

• apricots - kilo 2;
• sukari - kulahia;
• Vodka - 1 lita;
• mdalasini - pinch 3;
• karafu - vipindi 3.

Maandalizi

1. Apricots hukatwa katika vipande.
2. Ya mifupa ya 1/3 safi nje ya nucleoli na kusaga.
3. Ongeza wingi kwa apricots na mahali kwenye chupa ya kioo.
4. Ongeza sinamoni, karafu na vodka.
5. Mchanganyiko unaosababishwa huhifadhiwa kwa wiki 3 katika mahali pa giza na joto.
6. Kioevu kimetuliwa, sukari ni aliongeza, chupa, corked - kujaza apricot haraka ni tayari.

Maziwa ya Apricot nyumbani bila vodka

A kumwaga kutoka apricots bila vodka ni bidhaa za asili za nyumbani, ambazo ni bora kwa kampuni ya akili. Ikiwa hakuna mshipa wa majimaji wa mkono, hii sio tatizo. Kwenye chupa unaweza kuvaa kinga ya kawaida ya mpira ya mpira, kuiboa mahali penye na sindano, ili hewa inayojitokeza itatoke.

Viungo:

• apricots - kilo 10;
• sukari - 1,5 kg;
• maji.

Maandalizi

1. Apricots hutolewa kutoka kwenye mbegu, kata katika sehemu 4 na kuchanganywa na sukari.
2. Masi huwekwa kwenye chupa, na kuijaza kwa 2/3.
3. Sehemu zote zimejaa maji na kuweka chombo kilichofunikwa na jani mbele ya jua kabla ya kuvuta.
4. Weka cap juu ya tangi na muhuri hydraulic na kuweka katika joto la giza mahali kwa miezi 2.
5. Kioevu huchujwa, chupa, na capped.

Apricot kujaza na pombe

Kumwagilia apricots juu ya pombe ni tayari juu ya kanuni sawa kama juu ya vodka. Badala ya pombe, bado unaweza kutumia matumizi ya shaba. Ni muhimu kukumbuka kuwa kabla ya matumizi, kinywaji kilichopangwa tayari kinapaswa kuwa mahali pazuri kwa angalau wiki 2. Kisha ladha ya kujazwa itafunuliwa kikamilifu.

Viungo:

• apricots - kilo 1;
• pombe - 1 lita;
• Vodka - 0,75 lita;
• maji 350ml;
• sukari - 800 g;
• asidi citric - pinch.

Maandalizi

1. Maandalizi ya lique ya apricot nyumbani huanza na ukweli kwamba matunda hukatwa vipande vipande na kumwagika kwenye chupa.
2. Tofauti mchanganyiko pombe na vodka, panda chupa na apricots.
3. Funga chombo na cork na kuiweka jua kwa miezi 2.
4. Kujaza hujazwa, na molekuli wa apricot hupigwa kupitia kitambaa.
5. Maji yanawaka moto hadi digrii 60, iliyochafuwa na sukari na kuchochea.
6. Baada ya kuchemsha, ongeza asidi ya citric na chemsha kwa dakika 10.
7. Mimina syrup ndani ya chupa kubwa, ponyeni pombe ndani yake, kuitingisha, kuifunga, na kuacha ni kusimama kwa siku 2.

Mbegu ya Apricot inatupa

Maziwa ya Apricot nyumbani, kichocheo kilichowasilishwa hapa chini, huandaliwa kwa misingi ya matunda ya machungwa wenyewe, lakini mifupa yao. Inageuka uzalishaji usio na taka, na kileo kina ladha ya mlozi wa vanandi. Kiasi cha sukari na vanilla kinaweza kubadilishwa kwa hiari yako mwenyewe.

Viungo:

• mashimo ya apricot - 200 g;
• sukari - 100 g;
• Vodka - 1 lita;
• vanilla - 5 g.

Maandalizi

1. Mbegu za Apricot zinasagwa, hutiwa na vodka na wiki 4-5 zinasisitiza jua.
2. Matukio ya kusababisha huchujwa, sukari na vanilla huongezwa, hutikiswa, chupa na kuwekwa mahali pa baridi.

Kujifungua nafaka ya apricots

Kioevu ya lipikiliki - kichocheo, ambacho kinaelezwa baadaye, kinatayarishwa bila ya kuongeza pombe. Kwa hiyo, apricots haipaswi kuosha kabla ya usindikaji, kwa sababu uso wao una vitu vinavyochangia mchakato wa fermentation ya asili. Kabla ya matumizi, kunywa tayari kunahifadhiwa katika baridi kwa karibu mwezi.

Viungo:

• apricots - kilo 2;
• maji 250 ml;
• sukari - 800 g.

Maandalizi

1. Mwili wa apricots hukatwa vipande vipande.
2. Changanya maji na sukari, kuleta kwa chemsha, chemsha kwa joto la chini kwa dakika 2-3 na baridi.
3. Pande vipande katika jarida la lita tatu, mimina katika syrup, funga shingoni kwa chachi.
4. Weka chombo mahali pa giza na joto la kawaida.
5. Katika dalili za kwanza za kuvuta, laini huondolewa, muhuri wa maji umewekwa na kushoto hadi utakapoacha.
6. Ujazo unaozalishwa umevuliwa kutoka kwa kasi na kuchujwa.
7. Massa hupigwa nje, sehemu ya kioevu imechanganywa na kunywa kuu.
8. A pour kutoka apricots nyumbani ni tayari, kumwaga ndani ya chupa na kuifunga.

Aplicas na apricots - mapishi

Nyumba iliyofanywa na apricot, kichocheo kilichopendekezwa hapa chini, kinywaji ni harufu nzuri sana na ladha. Kiasi cha sukari kinaweza kubadilishwa kwa ladha yako kulingana na jinsi matunda matunda yanavyotumiwa na ni kiasi gani cha bidhaa ya mwisho ya tamu unayopata. Badala ya mions, unaweza kutumia vodka au pombe.

Viungo:

• cherry plum - 500 g;
• apricots - 500 g;
• miungu - 1 lita;
• sukari - 150 g.

Maandalizi

1. Apricots na plum ya cherry husafishwa, kuweka ndani ya jar, kumwaga katika mioni na karibu.
2. Kusisitiza mchanganyiko mahali pa giza kwa siku 35.
3. Chuja wingi unaosababisha.
4. Ongeza sukari kwa matunda, mchanganyiko na cork.
5. Kusisitiza kwa siku nyingine 35.
6. Sirafu inachujwa, imechanganywa na tincture.
7. Kufanya kujazwa kwa apricots na plum cherry nyumbani vizuri, ni kusisitizwa katika baridi kwa siku 10.

Kujaza ajabu ya jordgubbar na apricots

Maandalizi ya kujaza kutoka kwa apricots na kuongeza jordgubbar sio jambo lolote ngumu. Jambo kuu ni kwamba vifaa vya malighafi vinapaswa kuwa na ubora mzuri na teknolojia ya uzalishaji inapaswa kuzingatiwa. Na kama unataka, kwamba cream iliyopendekezwa imetoka sio nguvu sana, huwezi kufunika berries na sukari, lakini kumwaga syrup.

Viungo:

• Vodka - 1,1 lita;
• Strawberry - 500 g;
• apricots - 500 g;
• sukari - 500 g.

Maandalizi

1. Strawberry na apricots husafishwa, kuweka chupa, imemwagika na vodka na kusimama kwa mwezi 1 jua.
2. Kisha, kioevu kinachovuliwa, chupa, kilichotiwa muhuri.
3. Berries zilizobaki zimejaa sukari na pia zimetakaswa jua mpaka hupasuka.
4. Kisha, juisi imevuliwa na imechanganywa na kioevu kilichochomwa hapo awali.
5. Kumwaga apricots na jordgubbar nyumbani kabla ya kuhudumia inapaswa kuingizwa kwa siku 10 katika baridi.