Makala hii ni kwa wale ambao bado hawajui kuwa ni ya kuvutia na ya kusisimua kuandaa chakula chadha na mikono yao wenyewe. Lakini ghafla, kitu lazima iwe tayari haraka. Na ndani ya nyumba kulikuwa na kuku, kabichi, viazi na tayari kuna kifaa muhimu kama multivarker. Naam, bado, bado wanahitaji mafuta ya mboga, vitunguu na karoti.
Kwa hiyo, hebu tuzungumze juu ya jinsi ya kupika kuku iliyokatwa na viazi na kabichi kwenye multivark. Kabichi inaweza kutumika kama sauerkraut, na safi.
Kuku na kabichi katika mchanganyiko
Viungo:
- kuku (mapaja au matiti) - karibu 500-600 g;
- viazi - pcs 5-6. ukubwa wa wastani;
- sauerkraut - kuhusu 400 g;
- vitunguu - masharti 1-2;
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya alizeti, au cream ya ghee, au mafuta ya wanyama (nyama ya nguruwe au kuku), iliyojaa - 3-5 st. vijiko;
- chumvi;
- pilipili nyeusi;
- kabichi brine au maji - kuhusu kikombe 1;
- kijani safi ni tofauti;
- vitunguu.
Maandalizi
Katika uwezo wa kazi ya multivark kujaza mafuta kidogo au sisi kuweka mafuta. Kueneza vipande vya kuku. Ikiwa kifua - unahitaji kukata nyama kwenye vipande vidogo, ikiwa mapaja na mifupa - unaweza kukata kila sehemu 2-3 au kupika. Funga kifuniko, chagua mode "Kuoka" na upe wakati wa dakika 40.
Viazi ni kusafishwa na kukatwa vipande vidogo. Pia sisi safi karoti na vitunguu. Karoti walipanda majani mafupi, na vitunguu - vyema. Baada ya ishara (wakati nyama tayari tayari nusu), tunaweka kuku iliyokatwa ndani ya kuku (mboga, viazi, vitunguu na karoti). Prisalivaem na kuinyunyiza na pilipili. Kuchanganya kwa upole na kuongeza brine kidogo kutoka kabichi au maji. Baada ya kufunga kifuniko, weka mode "ya kuzima" na wakati - kwa nusu saa. Mwishoni, ongeza sauerkraut , changanya kila kitu na kitovu kwa dakika 10. Ikiwa kabichi ni safi, kuiweka pamoja na viazi.
Sisi kuweka katika sehemu sahani. Tunatumikia, tukiinyunyiza mimea iliyochapwa na vitunguu.
Shani itaondoka, labda si kama kitamu kama ilivyo kwenye kamba, lakini itakuwa na lishe na yenye lishe. Ikiwa bakuli la vitambaa la chuma la chuma cha pua na bila shaka katika usalama wa mipako ya Teflon, sahani hiyo itakuwa muhimu zaidi na chakula.
Maelekezo kama hii pia yanastahili watu wanaosafiri kwa dachas katika nyumba ambazo hawana gesi na umeme wa cookers. Multivar ni compact, ni rahisi kuchukua na wewe - ni faida wazi. Kwa kuongeza, huwezi kuchukua pamoja na sufuria kubwa, makopo na sufuria, na uwezo wa kazi wa multivarkle baada ya kupika ni rahisi kuosha na maji kidogo.