Gooseberries si matajiri tu katika vitamini na huwa na ladha nzuri, lakini pia hutumikia kama msingi bora wa vitamini vya nyumbani, ambazo mtu anaweza kupika. Chakula cha kupendeza na asidi ya mwanga ni mzuri kwa ajili ya matumizi katika msimu wa baridi.
Jinsi ya kuandaa liqueur kutoka gooseberry kwenye vodka?
Viungo:
- berries ya gooseberries - vitu 2;
- sukari - vitu 1,5-2;
- Vodka - 2-3 tbsp.
Maandalizi
Vitunguu vya mboga na sukari katika jarida la nusu lita, na kisha kujaza tank na maji baridi ya kuchemsha chini ya shingo na kufunika na kifuniko cha tabaka kadhaa za rangi. Acha gooseberries katika joto mpaka kupungua kwa mchuzi wa berry hauzidi chini, baada ya kunywa hiyo inaweza kuchujwa kupitia chujio cha pamba-gauze na kuchanganywa na vodka. Kioevu tayari-kuwa-kujazwa kinaweza tu kuwa chupa na corked. Weka kinywaji katika friji.
Kwa njia, si lazima kuongeza vodka kwa mapishi. Ikiwa unapoamua kuutenga kutoka kwenye utungaji, utapata pombe nyepesi ya chini ya pombe. Pia, angalia kwamba sukari na vodka vinaweza kuongezwa kwa hiari yako, kulingana na nguvu zinazohitajika na utamu wa kinywaji.
Mvinyo ya mvinyo kutoka gooseberry nyumbani
Ili kuzaliana mapishi unahitaji uvumilivu, hata hivyo, bidhaa iliyomalizika italipa matumaini kwa riba.
Viungo:
- berries ya gooseberries - kilo 1;
- Mvinyo yenye nguvu - 500ml;
- Vodka - 500 ml.
Maandalizi
Gooseberries iliyosababishwa kutoka kwa shina huwekwa kwenye jar ya glasi au chupa ya plastiki (ikiwezekana ya kwanza), mimea berries na vodka na kuondoka kwa mwezi 1 katika joto. Baada ya muda infusion ya vodka imefungwa kwenye chupa tofauti, na berries sawa hujazwa na divai yenye nguvu na kuondoka kwa wiki nyingine 3-4. Changanya infusions wote na chemsha kwa dakika 20, uondoe povu. Tayari kunywa na kupumzika. Tunaiweka ishara katika chupa za kioo.
Mapishi ya liqueur kutoka gooseberry na raspberry
Rangi mkali na ladha nzuri ya berry ya kioevu kutoka gooseberry itatoa berisi raspberry. Inatosha kuongeza 200 g ya raspberries kwa kuwahudumia kinywaji ili kuhisi tofauti kubwa.
Viungo:
- berries ya gooseberries - kilo 1;
- pombe 70%;
- Raspberry - 200 g.
Maandalizi
Vitunguu vya maua vinahamishwa kwenye chupa kioo, na kujaza nusu ya kiasi chake. Kujaza berries na pombe, kuifunika kwa cm 2 Tunasisitiza kunywa kwa mwezi, baada ya hapo kuongeza raspberries kwa gooseberry na kuendelea kusisitiza wiki nyingine. Tayari kumwaga chujio kupitia chujio cha pamba-chuti na chupa.
Jinsi ya kujaza kutoka gooseberry?
Ujaji wa tajiri na tamu kutoka kwa gooseberry unahakikishiwa kupatikana chini ya mapishi hapa chini. Maandalizi yatachukua muda mrefu zaidi kuliko mapishi yote yaliyotangulia, lakini matokeo, kama daima, yanathibitisha juhudi.
Viungo:
- gooseberries - kilo 1;
- zabibu;
- Vodka - 1 l;
- sukari - kilo 1.
Maandalizi
Berries ya gooseberries, ilichukua na kuondokana na peduncles, hufunikwa katika chupa ya plastiki au chupa ya glasi na imimiminika kwenye vodka. Tunapakia chombo na matunda na kifuniko cha chachi na kuondoka kusisitiza katika joto kwa miezi 6. Kinywaji cha nusu cha kumaliza kinapaswa kuchujwa kupitia chujio kikuu cha chupa na chupa. Katika kila chupa, ongezeko vijiko viwili vya sukari na berry ya mzabibu aliyependekezwa.
Panya maji safi kutoka kwenye sludge itasaidia kuchemsha. Futa infusion ya kiroho katika sahani za enameled, changanya na sukari na ulete na moto kwenye moto. Ondoa povu na kusababisha sukari. Kabla ya kumwaga ndani ya chupa, kumwaga lazima iwe chini kabisa. Kinywaji kilichopangwa tayari kinachofanana na divai yenye nguvu ya nyumbani .