Nyama za nyama za nyama

Je, ni rahisi zaidi kuliko kuandaa meatballs kwa ajili ya chakula? Mipira ndogo ya nyama, kaanga, au braised katika mchuzi itapatana na kupendeza kabisa. Tutakupa makala hii jinsi ya kuandaa nyama za nyama kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama.

Kichocheo cha nyama za nyama na mchele

Ongeza mipira ya satiety na kiasi itasaidia mchele. Uhitaji wa sahani ya upande kwa sahani hiyo mara moja hupotea, na muda unaoendelea kuandaa chakula cha jioni umepunguzwa.

Viungo:

• Nyanya katika juisi yake - sufuria 1;
• nyama ya nyama - 500 g;
• mchele - kipengee 1;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - 1 pc.;
• chumvi - kijiko 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• haradali - kijiko 1.

Maandalizi

Nyanya za nyanya za makopo huchanganya na uma katika mbichi zilizochujwa na zinachanganywa na nyama ya nyama, mchele, yai iliyopigwa, vitunguu na chumvi. Kutoka vitu vyote vinavyotengeneza sisi huunda fani 16 za nyama.

Katika bakuli ndogo, changanya nyanya iliyobaki na kioo cha maji na haradali. On mafuta ya mboga ya nyama ya mahindi na mchele pamoja na karafuu ya vitunguu rangi ya dhahabu. Mimina mchuzi wa nyanya kwenye nyama za nyama na simmer sahani kwa dakika 20.

Nyama za nyama za nguruwe na nguruwe katika tanuri

Viungo:

Kwa vikapu vya nyama:

• nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 250 g;
• nyama ya nyama - 250 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - 1 pc.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• grated "Parmesan" - 1 kitu;
• parsley - 1/3 ya boriti;
• mkate wa mkate - 1 kitu;
• maji - 1/2 st.

Kwa mchuzi:

• mafuta - 1/4 ya karne;
• pancetta - 100 g;
• vitunguu - 1 pc.;
• nyanya - kilo 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• chumvi.

Maandalizi

Vitunguu vilikatwa na kukaanga katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 5-7, kisha kuongeza vitunguu na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 1-2. Ondoa passer kutoka moto na uifanye.

Katika bakuli la kina, changanya aina zote mbili za kujifungia na mayai, iliyokatwa "Parmesan" na mikate ya mkate. Ongeza kitunguu cha vitunguu na vitunguu kwa kuingizia, kumwaga maji kidogo na uangalie kwa makini umati, mara kwa mara kuruhusu iwe kupitia vidole vyako. Panga msimu wa kuingiza.

Kwa mikono ya mvua, tunaunda viumbe vya nyama na tukawaangaa katika mafuta ya mboga mpaka kuoza.

Wakati nyama za nyama zikaangaa, hebu tufanye mchuzi: kaanga pancetta iliyokatwa kwa muda wa dakika 4-5, ongezeko vitunguu, endelea moto kwa dakika 5-6, ongeza vitunguu. Nyanya zimefungwa, zimekataliwa na blender na zimekatumwa vitunguu vya kukaanga na pancetta. Sisi kuenea mchuzi mpaka nene na msimu wa ladha. Tunaweka nyama za nyama katika mchuzi wa moto na kitovu kwa dakika 7-10 hadi tayari kabisa. Tunatumia sahani, iliyopambwa na parsley iliyokatwa.