Molekuli ya maji ina oksijeni na hidrojeni, lakini maji tunayo kunywa kutokana na vyanzo au kutoka kwenye bomba la maji ina uchafu mwingi wa vipengele vya madini. Kila wakati muundo wa maji unapobadilika wakati wa kuchemsha, wiani wake huongezeka. Chemsha maji mara mbili hawezi, na ndiyo sababu - unaweza kuharibu mwili kwa kutumia maji nzito.
Wakati wa kuchemsha, baadhi ya maji yanaenea, lakini tu molekuli ya H2O nyepesi huchukua hali ya mvuke. Wakati huo huo, chumvi na madini hubakia kwenye kettle, huku wakifanya maji zaidi kuingizwa na uchafu. Pia, wakati wa utengano wa molekuli ya maji, isotopu za hidrojeni huundwa, ambazo huzidi maji na kuifanya kuwa hatari.
Ikiwa utawasha maji kwa mara kadhaa kwa madhumuni ya kuzuia kutoweka kwa damu, wanasayansi wa biolojia wameanzisha kwamba sehemu kuu ya microorganisms hupoteza wakati wa kuchemsha kwanza. Viumbe vidogo viliunda saa chache baadaye.
Je, ninaweza kuchemsha maji mara mbili?
Haipendekezi kuchemsha maji mara kadhaa. Wafanyabiashara rahisi, baada ya kuona jinsi scumu hukaa chini na kuta za kettle, mara nyingi hufikiri kwamba mchakato sawa hutokea tumboni na matumbo. Kwa hiyo, kuanza kuchemsha maji karibu mara kumi. Lakini katika mwili, madini hupata kwanza (ndani ya tumbo mdogo), na kisha katika hatua za mwisho za digestion ya molekuli ya maji (katika tumbo kubwa). Kwa hiyo, nguvu ya ukosefu wa uchafu ndani ya maji, zaidi husababisha mwili wako mara moja.
Je! Uchafu huu unatoka wapi? Maji ya kisanii hupita kupitia tabaka nyingi za udongo na tabaka chini ya ardhi, kila mmoja mwenye sali, chaki, mchanga, nk. Tabaka zote hizi hujaa maji na wakazi wao. Maji ya bomba yanapaswa kuwa chlorini kwa madhumuni ya kufuta. Katika mchakato wa kuchemsha, molekuli tu ya maji safi huenea, na uchafu hubakia. Maji ya moto yanayotolewa na maji ya kati mara nyingi hutolewa na reagents nyingi, ni kinyume cha kunywa, hata kuchemsha.
Maji ya kuchemsha yana ladha tofauti, wengi wanaona kuwa haifai.
Wakati joto linaongezeka zaidi ya digrii 90, fomu ya organochlorini fomu. Maji yanayotumiwa zaidi, hufanya kazi zaidi kwa maendeleo ya vitu vyenye hasi kwa afya. Kwa hiyo, maji hawezi kuchemsha mara mbili, vinginevyo utaumiza afya yako - husababisha kuundwa kwa sherehe kwenye figo na kibofu cha nduru, vyombo hupoteza elasticity kutoka kwenye vitu vya klorori na kuongeza hatari ya plaques ya atherosclerotic. Kwa sababu ya upungufu wa isotopu ya hidrojeni katika viumbe, ufanisi wa vitamini wa vikundi tofauti utaharibika na utaratibu wa kimetaboliki katika mwili utasumbuliwa.