Ili uweze kupendeza familia yako na ladha ya maridadi, kama ya chokoleti ya nutella, tumeandaa maelekezo bora, maelezo gani ya kufanya jambo hili nyumbani.
Mapishi ya pasta "Nutella" nyumbani bila karanga
Viungo:
- mayai ya kuku - vipande 3;
- sukari nzuri - 220 g;
- kakao ya giza - 3 tbsp. vijiko;
- unga wa ngano - 5 tbsp. vijiko;
- Vanillin - pakiti 1;
- maziwa (3.2%) - 650 ml;
- Butter - 70 g.
Maandalizi
Toa mayai kutoka shell huunganisha vanilla, sukari ndogo na whisk wachache kupiga mpaka kuonekana kwa wingi wa povu. Kisha tunapiga mkono mkono wa unga wa unga, kakao ya giza, kuongeza maziwa na whisk sawa kuunganisha. Mzunguko wa rangi ya kahawa sare huwekwa kwenye umwagaji wa maji tayari. Tunapunguza joto na kuchanganya nutella yetu wakati huo huo mpaka mchanganyiko wa chombo cha chokoleti inakuwa stringy zaidi. Kisha tunamwaga ndani yake kipande cha siagi na mahali fulani katika dakika 3 tunaiweka kando. Mara baada ya kuwa na baridi kidogo, tunahamisha kwenye jar rahisi, na turuhusu kusimama kwenye friji 3 masaa kabla ya kuanza kwa kitamu.
Home nutella na walnuts ni mapishi bora
Viungo:
- chokoleti giza - tile 1 (100 g);
- maziwa yote yaliyohifadhiwa - 1 yanaweza (380 g);
- siagi - 60 g;
- maziwa ya mafuta - 70 ml;
- walnuts - 180-200.
Maandalizi
Punga niti iliyochujwa kwa kifanja cha mkono wako ili safu ya kifuniko itakayopikwa itaondoka. Zaidi ya hayo, ili kuwepo kwa karanga katika nutelle vizuri, tunaipiga kwa kisu kisu kwa ukubwa unayotaka.
Tile chocolate nyeusi kupumzika katika vipande random na kuziweka katika bakuli chuma au pua. Kwao, kuongeza kipande cha siagi nzuri, chaga maziwa yote ya mafuta na kuyeyuka yaliyomo yote ya bakuli katika umwagaji wa maji uliowekwa. Tunapoona kwamba mchanganyiko wa maziwa ya chokoleti tayari umeanza kuchemsha, tunaingiza ndani ya hazelnut iliyoharibiwa, tunatambaa jar ya maziwa yaliyosababishwa na kuhamisha kila kitu kwenye sahani iliyopikia ya kupikia ya sahani. Kwa kiasi kikubwa kuchanganya panya, tunatoa ishara ya kwanza ya kuchemsha, na mara moja tuondoe chombo na nutela kutoka kwa moto. Tunabadilisha hii ya ajabu, ya chocolate-nutty juu ya kremankam au kwenye tray kubwa tofauti na kusubiri kwa uvumilivu ili kufungia kwenye jokofu kwa masaa 3.5-4.
Mapishi ya haraka ya pasta ya chokoleti yaliyotengenezwa "Nutella"
Viungo:
- mafuta ya mboga (odorless) - 320ml;
- poda ya kakao - vijiko 4 vya dessert;
- maziwa ya kibinafsi - 180ml;
- sukari ya unga - 120 g.
Maandalizi
Kwa kuwa katika mapishi hii hatuna baketi, maziwa tunayotumia ni lazima
Tunamwaga maziwa yenye kilichopozwa kwenye bakuli la blender, na kuongeza poda ya sukari iliyopigwa ndani yake na pia poda ya kakao iliyo sifted. Tunachejea blender na baada ya dakika kadhaa ya kupiga makofi, tunaanza hatua kwa hatua kuongeza mafuta ya mboga iliyosafishwa. Wakati pata inapata uwiano sawa na laini, basi tunamzima blender, tuimbe ndani ya jar yoyote ya kioo na bila shaka kutoa nutella muda kidogo wa baridi katika compartment jokofu.