Alama ya pie-charlotte maarufu inaweza kupikwa tofauti sana. Kuna mapishi kuhusu maelekezo kumi na mawili kwa ajili ya uchafuzi huu wa ajabu. Tofauti inayovutia ya kuoka, tofauti kabisa na ladha na muundo - charlotte, kupikwa bila unga. Ni pamba kidogo ya unyevu, yenye ukali sana, lakini ni mnene zaidi. Haiwezi kupendekezwa kwa dieters na wale ambao wamezoea kuhesabu kalori, kwa sababu vile chati inaandaliwa kwenye manga, kwa hiyo bila ya unga - haimaanishi kuwa ndogo zaidi au rahisi. Hata hivyo, kama huna bake mara nyingi mara nyingi, basi kwa ukubwa wa kiuno, haitaathiri sana.
Karibu keki ya kawaida
Tunachopendekeza kuoka ni kitu kati ya charlotte classic na mannik sawa maarufu. Inageuka ladha, na mchanganyiko wa apples siki na unga wa tamu hautaacha mtu yeyote asiye tofauti.
Viungo:
- croup ya semolina - 250 g;
- Cottage cheese mafuta - 250 g;
- sukari nyeupe ya uzalishaji wa ndani - 200 g;
- apples tamu na vuli vuli - 3-4 pcs.;
- yai - vipande 2;
- mafuta "Mkulima" - 120-130 g;
- mkate wenye rangi nyeupe - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Charlotte yenye apples bila unga ni tayari katika hatua mbili. Mgodi wa kwanza na sisi safi apples: kuondoa msingi na peel. Tunatumia apuli vipande vidogo (si zaidi ya phalanx ya kidole), vinginevyo hawatakiwa. Ikiwa zaidi huna muda na mtihani - unawafafishe na maji ya limao, basi majapu haifai giza. Weka kidogo na sukari - kuhusu 1 tbsp. kijiko. Sukari iliyobaki inapigwa na mayai mpaka hali wakati nafaka hazihisi. Ongeza syrup na siagi iliyochelewa. Tunapofikia mchanganyiko wa viungo, chagua mango. Koroga unga na uache kwa muda wa dakika 5, ili groats zimewekwa kidogo kwenye maji, halafu mimina apulo. Fomu ya kuoka inapaswa kuwa mafuta na kunyunyiziwa na mikate ya mkate kwenye uso mzima na bumpers. Mimina unga, kueneza na kuituma kwenye tanuri iliyowaka. Unajali kuhusu mchungaji huyo bila unga kwa muda wa nusu saa, utayarishaji unaweza kuangaliwa na skewer ya mbao au mechi.
Kutumia gadgets za kisasa
Ni rahisi sana kuandaa sahani nyingi ikiwa jikoni ina vifaa vya teknolojia ya kisasa. Kwa mfano, charlotte bila unga katika multivariate inaonekana kuwa kama ladha, lakini zaidi lush kuliko kuoka katika tanuri.
Viungo:
- yai - vipande 3;
- Mafuta "ya wakulima" - 200 g;
- manga - vikombe 1.3;
- sukari nyeupe ya uzalishaji wa ndani - 300 g;
- apples njano njano au kijani - 4 pcs.;
- Jumba la Cottage - 300 g.
Maandalizi
Tutayarisha mapema mapema: tutawaosha, tupate vipande vipande, tondoa masanduku ya mbegu na tunde vipande vidogo au cubes ndogo. Maziwa yanajumuishwa na jibini la kijiji na sukari na kupigwa na mchanganyiko hadi sukari itakapoonekana. Ongeza mafuta yaliyotayarishwa (si ya moto) na manga na kuchanganya kwa upole. Wakati unga umesimama kwa dakika 7, chagua apples na uchanganya tena kwa upole. Uwezo wa multivark lazima uwe mafuta vizuri, kisha uiminue unga ndani yake. Hali ya "Baking" na wakati - dakika 45 - yote ambayo inabaki sisi kufunga. Tunasubiri, tunaangalia utayari. Cool pai, kuiweka kwenye sahani na kukata. Charlotte ladha bila unga ni tayari, kichocheo ni rahisi, na ni nafuu kabisa.