Menyu ya Mwaka Mpya kwa mama wauguzi
Kwa mwanamke anayejali sana hakujisikia, kwa kuwa yeye juu ya meza anapaswa kuwa angalau chakula cha tatu cha kula tayari: saladi au vitafunio, moto na dessert.
Anataka tu kufanya upangaji kwamba orodha ya Mwaka Mpya kwa mama ya uuguzi haipaswi kuwa na sahani, kuvuta, safuni na mafuta. Na pia ni muhimu kukataa kwa muda kutoka kwa pickles, chokoleti, kahawa, kununuliwa barafu na mikate, bidhaa za chachu, nk.
Kwa wakati huu, usitegemee wengine, na unahitaji kujisikia mwenyewe. Kula chakula ambacho hupenda kutoka kwa kile unachoweza kula: chagua nyama yako ya mafuta ya chini au samaki (ila ya nyekundu) na ukibeke bidhaa katika "cap" ya majani au cheese. Kuongezea kwa sahani ya pili ya mboga au mchele na utakuwa na likizo halisi.
Orodha ya Mwaka Mpya kwa wanawake wauguzi lazima iwe na pipi. Wafanyabiashara wa nyumbani huwa na mahitaji makubwa wakati wa likizo. Pamba iliyopikwa na matunda, berries au karoti kwa msingi usio na mafuta ni dhamana ya furaha nzuri na chama cha chai cha kuchelewa mwishoni mwa likizo.
Mapishi kwa ajili ya orodha ya Mwaka Mpya kwa mama ya uuguzi
Pate kutoka kuku
Viungo:
- Kifungu cha Uturuki au kuku - 250 g;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- karoti ndogo - kipande 1;
- Tartlets ya waffle - pakiti 1;
- kwa ajili ya mapambo - mizeituni, pilipili safi ya kijani, nk.
Maandalizi
Panda na karoti ya kuchepwa kuchemsha hadi kupikwa. Ondoa kwenye mchuzi, kata vipande vipande na pamoja na siagi, chumvi na 3-4 tbsp. Puni mchuzi katika blender. Kutumia kijiko kujaza tartlets na kupamba na mizeituni, pilipili, nk.
Uturuki katika Parmesan
Viungo:
- Kituruki cha Uturuki - 1 pc .;
- protini 1 yai;
- Parmesan jibini - 50 g;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Osha faili na kuifuta kwa kitambaa cha karatasi. Protein ya whisk yai hata povu pamoja na chumvi. Vifuniko vya kifuniko na povu ya yai na uendelee kwenye vifuniko vya Parmesan, fanya tray ya kuoka na uoka kwa dakika 30-40 kwenye joto la digrii 180. Kusafisha hutumiwa na viazi vya kupikia au kuchemsha.
Apple mousse
Viungo:
- apples - 300 g;
- semolina - 80 g;
- sukari - 150 g;
- maji 750 ml;
- asidi citric - pin 1.
Maandalizi
Vitalu vilipunjwa, vipande vipande na kuchemshwa ndani ya maji hadi laini (kuhusu dakika 15).
Wakati wa kuunda orodha ya Mwaka Mpya kwa mama mwenye uuguzi, hakikisha uzingatia matakwa yake. Ni muhimu sana kuwa chakula cha kupikia si salama tu kwa afya na ni muhimu, lakini pia kinahitajika. Baada ya yote, tu katika kesi hii, Mama kweli anaweza kufurahia ladha ya likizo.