Pamba na cream ya sour

Tunakupa baadhi ya mapishi ya awali kwa kufanya pies na cream ya sour. Watakusaidia katika hali yoyote na hakika tafadhali wageni na wajumbe wa kaya.

Mapishi ya pie ya Apple na cream ya sour

Viungo:

• unga kwa pai - 300 g.

Kwa kujaza:

• cream cream - kipengee 1;
• apples - vipande 8;
• yai - kipande 1;
• kiini cha vanilla - kijiko 1;
• unga - 50 g;
• sukari - 50 g;
• Kiini cha vanilla - kuladha.

Kwa makombo:

• sukari - 50 g;
• unga - 50 g;
• mdalasini wa ardhi - pinch;
• sukari kahawia - 50 g;
• Butter - 5 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Nyama iliyoandaliwa kwa pie inashirikiwa kwa fomu ya kuoka. Katika bakuli, jumuisha cream ya sour na mayai, futa unga kidogo, sukari na kuongeza kiini cha vanilla ili ladha. Kisha, hapa tunatupa maapulo yaliyoangamizwa na kuweka matokeo yanayofunikwa kwenye sahani ya kuoka. Tunatuma kazi ya tanuri ya moto na rekodi hasa dakika 40. Wakati huo huo, katika bakuli ndogo sisi sifuta unga iliyobaki, kumwaga sukari rahisi na kahawia, kutupa mdalasini. Kuchanganya kila kitu, ongeza siagi ya siagi na kusugua wingi na vidole vyako. Baada ya muda uliopita, tunachukua kuoka nje ya tanuri na kuinyunyizia kwa makundi ya kavu. Tunaweka pie ya apuli na cream ya sour na tena katika baraza la mawaziri la moto na kuoka kwa dakika 30 kwa joto moja.

Pipi ya cherry yenye cream na sour cream

Viungo:

• unga - vitu 4;
• margarine - 50 g;
• sukari granulated - 1 tbsp. kijiko;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• maziwa - 1 bidhaa;
• chachu - 30 g;
• yai - pcs 2.

Kwa kujaza:

• sukari - kipengee 1;
• Ground cherry ndege - vitu 2;
• maji iliyochujwa - 150 ml;
• cream ya sour - 1 tbsp.

Maandalizi

Kwanza tunaifanya unga kwa pai na sour cream, kwa hii chachu kuchanganya katika maziwa, sisi kutupa sukari, chumvi, mayai, kumwaga katika unga kidogo na kuchanganya molekuli. Kisha kuweka margarini iliyosababishwa, cream ya sour, kuifunika unga, kuifunika na kuiweka kwenye joto kwa kuinua. Baada ya masaa 2 tunapiga vizuri na mikono yetu na kuondoka kwa saa nyingine. Wakati huu tunafanya kujifungia: katika cherry sisi kumwaga maji kidogo ya kuchemsha, changanya na kuondoka katika mahali pa joto kwa uvimbe. Kisha, chagua kijiko cha sukari na kupigwa kidogo. Mkojo uliowekwa kwenye safu nyembamba, ikibadilishwa kwa makini kwenye tray ya kuoka, fanya pande na usambaze safu sare ya kujaza. Tunatuma keki kwa dakika 25 kwa joto, na kisha kuoka katika tanuri. Baada ya hayo, fanya uzuri na greisi vizuri cream, na kuchapwa na sukari. Tunatoa dessert kidogo loweka na kuitumikia meza!

Mapishi ya pai ya cranberry na cream ya sour

Viungo:

• unga - 250 g;
• maziwa - 125ml;
• siagi - 50 g;
• sukari ya vanilla - 10 g;
• chachu kavu - 5 g;
• yai - kipande 1;
• sukari - 5 tbsp. vijiko;
• lingonberry - vitu 1.5;
• sour cream.

Maandalizi

Kufanya pie na cream ya sour, kuyeyusha siagi kwenye microwave na kuibadilisha hali ya joto. Katika maziwa ya joto, kufuta chachu kavu na kuchanganya na siagi. Tunatoa yai, mimina sukari na chumvi. Sasa tunalala usingizi wa unga na kuifanya unga mwembamba. Tunaiweka kwenye joto, na kuifunika kwa kitambaa, kwa muda wa saa 1. Fomu imewekwa na siagi, tunaeneza unga ambao umefufuka na kuunda pande ndogo. Kutoka juu tunamwaga cowberry iliyosawa, tunayatangaza kwa mikono na kuacha joto la kawaida kwa dakika 20. Kisha tunatumia keki kwenye tanuri na kuoka saa 35 ° С kwa dakika 35. Na kwa wakati huu tunatayarisha cream: mafuta yaliyotengenezwa na mafuta ya sukari yanapigwa na sukari ya kawaida na ya vanilla hadi lush. Tunachukua pie ya berry kutoka tanuri, baridi kabisa, tumia mafuta mengi na uitumie chai ya unsweetened. Hiyo yote, pie ya awali na yadha ya cranberry ya kitamu na cream ya sour ni tayari kwenye meza yako!