Mapishi kwa ajili ya kupikia appetizers na shrimps ni tofauti sana. Hii ni tofauti ya ajabu ya sahani, kwa meza ya sherehe, na tu kwa bia, vitafunio kutoka kwenye shrimps vizuri sana. Fikiria mapishi kadhaa.
Shrimp kutoka shrimps
Viungo:
- shrimps kifalme - vipande 10;
- champignon marinated nzima - 10 pcs.;
- nyanya safi ya cherry - pcs 10;
- mahindi marinated (cobs) - pcs 10;
- Lemon - kipande 1;
- vitunguu - vipande 3;
- mchuzi wa soya - vijiko 2;
- chumvi - pinch;
- pilipili - pinch;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp.
Maandalizi
Sisi kupika vitafunio yetu na shrimps juu ya skewers. Shrimp safi, kukata kichwa, kidogo hupiga na kuweka skewers. Haki juu ya skewers zao na marinate. Kwa shrimp hii, chumvi, pilipili, unapunyiza maji ya limao. Vitunguu vyema na vyema vilikatwa na vunjwa na skewers zetu. Kisha maji na mchuzi wa soya na kunyunyiza kidogo na mafuta ya mboga. Tunatoka kwa muda wa dakika kadhaa kurudi. Wakati huo huo, tutapata na kujiandaa kwa kamba ya viungo vilivyobaki: uyoga wote wa samaki, nyanya nzima ya cherry, cobs nzima ya mahindi. Sisi kuweka haya yote kwa shrimp juu ya skewers kwa namna ile ile. Shrimp ya shrimp inapaswa kuwa kaanga katika sufuria iliyopangwa kabla ya kukata kwa nusu dakika kwa kila upande. Kisha kuweka nje vitafunio vya shrimp tayari kwenye sahani. Tunapamba na kipande cha limao na kundi la parsley. Vito vya mfalme vilivyotengenezwa tayari!
Snack na shrimps katika vitambaa
Viungo:
- nguruwe za tiger - vipande 3;
- cream jibini - 100 g;
- kijiko-bun;
- caviar - 50 g;
- blackberry - pcs 3;
- vitambaa - vipande 3;
- mafuta ya mizeituni - vijiko viwili;
- vitunguu - meno 3.
Maandalizi
Hivyo, jitayarisha vitafunio vya haraka, rahisi na shrimps kwenye vitambaa. Kwanza, katika sufuria yenye kukata moto, kaanga vitunguu vilivyomwagiza (mpaka atakapompa maji yote). Katika harufu nzuri ya mafuta ya vitunguu kutoka kwa pande zote za shrimp (wakati vitunguu kabla ya kukataa hupotezwa nje). Kisha sisi kuweka cheese katika sindano confectionery na kufinya figuratively katika tartlets. Sisi kuweka juu ya shrimp. Sisi kupamba na blackberries, caviar na bizari. Chakula chache cha baridi na cha asili na shrimps ni tayari.