Magesiamu ni mojawapo ya madini ya thamani zaidi kwa mwili wa binadamu, ambayo wakati huo huo ni ukatili usiohesabiwa na sisi. Wanasayansi wanaamini kwamba kwa umuhimu, baada ya oksijeni, nitrojeni, kaboni, ni magnesiamu ambayo inachukua nafasi muhimu zaidi. Leo tutaangalia nini bidhaa ni magnesiamu, na pia ni kwa nini zinapaswa kutumiwa.
Faida
70% ya jumla ya magnesiamu katika mwili wetu (20-30 mg) imetokana na mifupa. Ni magnesiamu inayowapa uimarishaji. Wengine wa magnesiamu huhifadhiwa katika misuli, tezi za secretion ya ndani na katika damu.
Magnésiamu huathiri utunzaji wa vitamini B1 na B6, Vitamini C, pamoja na fosforasi. Magnésiamu ni madini ya sedation, huzuia dhiki kutoka mishipa na misuli.
Matumizi ya bidhaa na maudhui ya magnesiamu, hufanya vasodilator, inaboresha utumbo wa tumbo, secretion ya bile, na pia inakuza excretion ya cholesterol. Magnésiamu inaamsha kazi ya asilimia 50 ya enzymes zote, inashiriki katika metaboli ya protini, kabohydrate-phosphorus, awali ya DNA.
Magnésiamu inahusishwa moja kwa moja na insulini, kama maudhui yake katika seli huendeleza matumizi ya glucose katika damu. Pia inaboresha patency ya membrane ya seli ya calcium, potasiamu na ions sodiamu. Pia huingiliana na kalsiamu, kama mpinzani. Kalsiamu hutoa sauti kwa vyombo, hupunguza, hupunguza misuli, na hupunguza magnesiamu na hupunguza vyombo.
Bidhaa |
Bidhaa za mboga ni chanzo bora cha magnesiamu. Hata hivyo, wakati usindikaji (mitambo na mafuta) katika bidhaa bado ni kiasi kikubwa cha madini haya.
Kulingana na meza kwenye maudhui ya magnesiamu ya bidhaa, chanzo bora cha magnesiamu ni kakao. Hata hivyo, kutokana na kwamba 100 g ya kakao kula ni shida ya kutosha, ni manufaa zaidi "kuangalia" kwa magnesiamu katika maharage, maganda, mboga mboga na nafaka. Ndiyo sababu tunapendekeza kuimarisha mlo wako na maharagwe, mbaazi ya kijani, pods mbalimbali, soya. Pia kwa bidhaa zilizo na maudhui ya juu ya magnesiamu ni buckwheat , shayiri ya lulu, shayiri, oti na ngano.
Ole, kuna moja "lakini". Wakati wa kusindika nafaka: kugawanyika, kusaga, kusafisha yoyote, magnesiamu nyingi hupotea. Kwa hivyo, buckwheat wakati wa usindikaji hupoteza asilimia 80 ya magnesiamu, maharagwe baada ya kuhifadhi ina magnesiamu chini ya mara 8 kuliko kutotibiwa (170mg vs 25mg), mahindi ya makopo - 60% chini kuliko ghafi. Ikiwa unatumia magnesiamu kutoka kwenye chakula cha makopo, kisha chagua mbaazi za makopo. Katika uhifadhi hupoteza 43% tu ya magnesiamu.
Kwa ajili ya matunda, magnesiamu ni mengi katika apricots kavu, raspberries, jordgubbar, blackberries na berries nyingine zote, pamoja na ndizi, avoga na matunda ya grapefruit.
Magnésiamu inaitwa "chuma cha uzima", na hivyo "chuma" hii pia ni mengi sana katika maziwa na bidhaa za maziwa.
Sio matibabu tu inayopuuza magnesiamu
Kiasi cha magnesiamu, kama vitu vingine vinginevyo, ni vigumu sana kufuta meza. Baada ya yote, maudhui yao yanategemea, kwanza kabisa, kwenye udongo ambao bidhaa zilikua. Kutoka kwa asidi ya udongo, kutoka mbolea, kutoka hali ya hewa na kutoka kwa aina ya mimea yenyewe. Baada ya yote, hata banal ya kijani ina mamia ya aina.
Pamoja na ukweli kwamba chanzo bora cha magnesiamu ni chakula cha kupanda, magnesiamu pia hupatikana katika samaki ya baharini:
- cod;
- bass bahari;
- flounder;
- mackereli;
- herring;
- shrimp.
Kiwango cha kila siku
Ulaji wa kila siku wa magnesiamu unapaswa kuwa 0.4 g, na wakati wa ujauzito na lactation kiwango hiki kinaongezeka hadi 0.45 g. Ya bidhaa, pamoja na operesheni ya kawaida ya matumbo, 30-40% ya magnesiamu inafyonzwa.
Kwa ukosefu wa magnesiamu, ongezeko la mwili huongezeka zaidi: wasiwasi, hofu, ukumbi, misuli ya misuli na tachycardia.
Kwa ziada ya magnesiamu, unyanyasaji wa jumla, unyogovu, usingizi, ugonjwa wa kutosha kwa damu na shinikizo la chini la damu hutokea.