Kila wakati, kuwakaribisha wageni au kufunika meza ya sherehe, tunataka kushangaza kila mtu na tafadhali sisi wenyewe na sahani mpya isiyo ya kawaida. Hakika chaguo bora, kama sahani hii mpya pia ni rahisi kujiandaa. Haya ni lavash rolls na stuffing, ambayo inaweza kuwa stuffed na viungo mbalimbali.
Vipande vya mkate wa pita vinakumbwa na mboga, jibini, ham, na kutumikia joto au baridi, kama vitafunio bora vya kujitegemea. Vizuri na mazuri - maandalizi ya mikeka kutoka kwa lavash haitachukua muda mwingi.
Pita mkate na jibini
Pengine, mojawapo ya vivutio maarufu zaidi vya lavash ni cheese. Kwa mfano, ikiwa unachukua cheese laini, unaweza haraka kufanya roll ya lavash na tango. Tu mafuta na mkate laini ya pita mkate na kuweka juu ya vipande vya matango. Punga yote katika roll, kuweka saa saa friji, na kutumika, kukata vipande vipande.
Pia, mara nyingi sana, jibini ngumu hutumiwa kwa ajili ya maandalizi ya roll ya lavash. Ni yeye ambaye tutahitaji kufanya lavash rolls na ham.
Viungo:
- lavash - vipande 2;
- ham - 200 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- kijiko;
- tango - vipande 2;
- mayonnaise - 100 g.
Maandalizi
Jibini saga na kuchanganya na mayonnaise. Kisha smear moja ya mkate wa pita na mchanganyiko huu na kuweka ham kata kwa vipande. Kisha, safu ya pili ya mkate wa pita, pia husafirishwa na mchanganyiko wa mayonnaise na jibini, kuweka juu ya karatasi ya kwanza na kuitia tango, kukatwa vipande.
Kunyunyizia juu na mimea na kufunika kwenye roll. Weka kwenye jokofu kwa nusu saa, na kukata vipande vipande, kufurahia mwenyewe na kutibu wapendwa wako.
Chakula cha Pita na nyama iliyopikwa
Kwa wale wanaopenda nyama na wako tayari kutumia muda kidogo zaidi kujiandaa, tutawaambia jinsi ya kufanya lavash rolls na nyama iliyopikwa.
Viungo:
- lavash - vipande 3;
- nyama iliyokatwa - 400 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- jibini - 50 g;
- lettuce majani, wiki;
- mayonnaise;
- vitunguu - clove 2-3.
Maandalizi
Vitunguu vinapaswa kung'olewa, na karoti iliyokatwa. Kaanga vitunguu kwa dakika 3, kisha uongeze karoti na uangaze pamoja mpaka karoti zimepikwa nusu. Kisha kuongeza nyongeza kwa mboga mbolea na kaanga kuhusu dakika 25 mpaka iko tayari kabisa. Msimu na chumvi na pilipili.
Kata nyanya ndani ya pete, wavu cheese, sunganya mayonnaise na vitunguu kilichowaangamiza, chukua wiki, na safisha majani ya saladi na uimke. Baada ya hayo, grisi lavash moja na mayonnaise, weka nyama iliyochongwa juu na kuinyunyiza mimea.
Mimina karatasi ya pili ya lavash pande zote mbili na mayonnaise, kuweka nyama iliyopikwa, kueneza majani ya saladi juu, halafu nyanya za nyanya na kuziimina na mayonnaise hapo juu, na kisha funika na karatasi ya tatu ya lavash, mafuta kwenye pande zote mbili na mayonnaise ya vitunguu. Nyunyiza karatasi ya mwisho ya lavash na jibini, suka roll, na kuweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30-60. Kata ndani ya vipande na utumie kwenye meza.
Mafuta ya lavash ya moto
Uzuri wa vitafunio hiki rahisi ni kwamba unaweza kujaribu, na kwa wale wanaotaka kujaribu kitu kisicho kawaida, tutakuambia jinsi ya kufanya safu za lavash za moto.
Viungo:
- lavash - vipande 2;
- yai - vipande 3;
- jibini - 200 g;
- ham au sausage ya kuvuta - 150 g;
- matango ya matofali - pcs 3.;
- vitunguu ya kijani - rundo;
- mayonnaise;
- vitunguu - 3 karafuu;
- siagi - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Chemsha mayai na uwavuke. Jibini pia hupuka. Ham na matango hukatwa vizuri. Changanya haya yote, itapunguza nje ya vitunguu, onyeni vitunguu vya kung'olewa kijani, msimu na mayonnaise na kuchanganya.
Lavashi inahitaji kupakwa mafuta na mayonnaise, sawasawa kusambaza kujaza juu yao, kuenea kwenye vipindi. Tray ya kuoka inaweza kuwa oiled au kufunikwa na karatasi, mikeka inaweza kuwekwa juu yake, ambayo inaweza kukatwa vipande kadhaa (kulingana na urefu), kuchomwa na siagi, iliyokatwa na jibini na kupelekwa tanuri kwa muda wa dakika 10-15.
Vipande hivi vinatumiwa vizuri mara moja, kwa sababu ni ladha zaidi, lakini wanaweza kuliwa na kurushwa chini.