Squid ni chakula cha baharini cha chini cha kalori. Pamoja naye unaweza kupika sahani nyingi za ladha. Na sasa tutawaambia jinsi ya kuandaa saladi za ladha na rahisi kutoka kwa squid. Mashabiki wa chakula kitamu na cha afya, kwa hakika, watawafahamu kwa thamani yao ya kweli.
Saladi rahisi ya squid
Viungo:
- squid iliyokatwa - vipande 3;
- pilipili tamu - kipande 1;
- mapumziko ya celery - 4 pcs.;
- saladi ya majani;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mafuta ya mzeituni - 20 ml;
- juisi ya limao - 20 ml;
- chumvi, thyme kavu.
Maandalizi
Squids hupikwa dakika 2 kutoka wakati wa kuchemsha. Kisha ukawape kwa pete. Tunachanganya maji ya limao na mafuta, kuongeza vitunguu vilivyowaangamiza, chumvi na pritrushivaem kavu yako. Koroa vizuri na basi mchuzi utatoke. Baada ya hapo, vitunguu hutolewa, kwani tulihitaji tu harufu kutoka kwake. Katika bakuli la kina, tunaweka majani ya saladi ya kijani na mikono iliyopasuka. Pilipili ya Kibulgaria ni kusafishwa na kukatwa katika vipande, calamari ya kuchemsha tunapata kwa pete. Vipande vya celery hukatwa kwenye cubes. Tuma viungo kwenye bakuli la saladi na uchanganya. Mimina saladi na kuvaa tayari na kuchanganya tena.
Saladi rahisi na squid
Viungo:
- squid mpya iliyohifadhiwa - kilo 1;
- vitunguu - kipande 1;
- sukari - pinch;
- wiki, mayonnaise.
Maandalizi
Kwanza tunatakasa squid. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo mpaka watakapofunguka. Pia tunapata na kuondoa makondora katika mizoga. Vidokezo vya squid vilivyoandaliwa vinashwa na kukatwa. Katika kuchemsha maji ya chumvi, tunaweka squid iliyokatwa, kuongeza jani la baa na kupika kwa dakika 2, kisha tunawavuta kwa kelele. Tunatupa wiki, na kukata vitunguu na mizoga, kuinyunyiza na chumvi na sukari, changanya vizuri na kuifanya kwa mikono yetu. Baada ya hapo, sisi huenea vitunguu kwenye squid, huko tunatuma wiki zilizopigwa na tunapanda saladi na mayonnaise.
Saladi rahisi ya squid ya makopo
Viungo:
- squid makopo - 1 anaweza (250 g);
- jibini ngumu - 80 g;
- mayai - vipande 2;
- tango - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- wiki - kikundi 1;
- chumvi, pilipili, mayonnaise - kula.
Maandalizi
Pamoja na squid, jitakasa kioevu na uikate vipande. Jibini tatu juu ya grater, tango na mayai kukatwa katika cubes. Futa vitunguu na kukata wiki. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili na saladi ya mavazi na mayonnaise.
Saladi rahisi ya squid
Viungo:
- squid freshly waliohifadhiwa - pcs 3;
- pilipili tamu - pcs 2.;
- mizeituni - 0.5 mabenki;
- nyeupe saladi vitunguu - nusu;
- matango - kipande 1;
- nyanya za cherry - 200 g;
- majani ya lettuce - kulawa;
- vitunguu - 2 karafuu.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta ya mzeituni - 30ml;
- Siki ya Balsamu - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi wa soya - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili nyeusi, chumvi - kula.
Maandalizi
Viungo vya kujaza vilivyowekwa kwenye chupa, vifunge kwa kifuniko na kuitingisha vizuri ili kufanya mchuzi kuwa thabiti thabiti. 1 karafuu ya vitunguu hukatwa sehemu 4-5 na kaanga katika mafuta ya mboga, basi
Baada ya hayo, toa kutoka kwenye moto, na kunyunyiza mchuzi wa soya, funika sufuria na kifuniko na kuondoka kwa dakika 5. Nyanya za Cherry zimekatwa kwa nusu. Tango hukatwa kwenye miduara, vitunguu - semirings, na pilipili - vipande nyembamba. Vitunguu vilikatwa vizuri kwa kisu. Majani ya lettu yanavunjwa kwa mikono na kuweka chini ya bakuli la kina. Sisi kuchanganya viungo vyote vilivyotengenezwa, kuongeza mizaituni, mavazi saladi na mchuzi, uwaweke kwenye majani ya saladi ya kijani na mara moja utawahudumia kwenye meza.