Njia bora zaidi ya pasta ya chokoleti iliyotunuliwa "Nutella" inaweza kuandaliwa moja kwa moja nyumbani kutoka kwa viungo vya kutosha na vya asili. Wewe kwa kawaida hautahisi tofauti katika ladha na utahakikishiwa na udhalimu usiofaa wa uzuri.
Chocolate kuweka "Nutella" - mapishi nyumbani
Viungo:
- harufu, karanga au karanga nyingine - 195 g;
- Mayai ya kuku - pcs 2;
- maziwa yote - 495 ml;
- sukari granulated - 410 g;
- unga - 120 g;
- poda ya kakao - 90 g;
- siagi nyekundu mchezaji - 20 g.
Maandalizi
Nuts kwa ajili ya kufanya pastes chocolate lazima kavu na kuchoma katika kavu kavu sufuria au katika tanuri. Ikiwa ni lazima, kwa mfano, karanga, jitakasa husk, kisha saga karanga na blender au grinder kahawa. Sasa kuku kukuliwa kwa mayai ya joto la kawaida, kuvunja mchanganyiko kwa povu na lenye mnene, na kuongeza katika mchakato wa sukari ya granulated. Kuendelea mchakato wa kupiga makofi, tunaongeza unga uliopigwa na poda ya kakao kwa mchanganyiko wa yai, kisha uimimine mbegu ya mbegu, ongeza siagi ya cream na upeo tena.
Changanya msingi wa pasaka na maziwa, panda katika pua ya pua au sahani, uweke kwenye sahani ya moto na moto wastani na baada ya kuchemsha kuchemsha kwa kuchochea kwa muda mrefu kwa dakika kumi na ishirini hadi dakika au kiwango cha taka cha kuenea.
Juu ya utayari sisi kubadilisha chocolate kuweka "Nutella" ndani ya mitungi na kuhifadhi katika friji.
Jinsi ya kufanya pasta ya chokoleti "Nutella" nyumbani bila unga na mayai?
Viungo:
- harufu, karanga au karanga nyingine - 195 g;
- maziwa yote - 185 ml;
- sukari granulated - 210 g;
- poda ya kakao - 90 g;
- siagi ya wakulima yenye uzuri - 100 g.
Maandalizi
Kama ilivyo katika kesi iliyopita, tunatayarisha vizuri na kukata karanga. Kisha, kufanya chokoleti kuweka "Nutella", kuweka kijiko cha maziwa kwenye jiko, chaga sukari na joto hadi kila fuwele lifutwe. Sasa ongeza poda ya kakao. Ni bora kwanza kuifuta katika sehemu ndogo ya maziwa baridi, ikitupa kutoka kwa jumla. Sisi kuingiza ndani ya chombo nut crumb tayari mapema na weld molekuli na kuendelea kuchochea kwa dakika saba. Hebu pasta ifue joto la kawaida, na tutaweka siagi laini ndani yake. Tunapiga pasaka kabisa na mchanganyiko au whisk, tueneze juu ya mitungi na uihifadhi kwenye friji.