Apple pie na cowberry ni classic ya kupikia nyumbani. Piquancy maalum kwa pies hizi hutoa ladha ya uchungu wa cranberries. Katika kujaza kwa pies kutumia berries safi au waliohifadhiwa, kama vile jamberry jam. Maapuli ni bora kuchukua imara na uchungu. Makala yetu inaorodhesha maelekezo kwa matumizi ya unga uliofanywa tayari, lakini ikiwa una wakati na tamaa unaweza kuandaa unga kwa mapishi yako ya kupenda, itakuwa bora zaidi na tastier. Tutakuambia jinsi ya kufanya pai na cranberries na apples katika uteuzi wetu leo.
Pamba na cranberries na apples kutoka unga chachu
Viungo:
- chachu ya unga - 500 g;
- wanga - 2 tbsp. vijiko;
- apples - 5 pcs;;
- jarberry jam - kioo 1;
- sukari - 5 tbsp. vijiko;
- kijiko - kipande 1;
- maziwa - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - kijiko 1.
Maandalizi
Tutoka unga kidogo ili kupamba pai ya kumalizika, wengine wote hutolewa kulingana na ukubwa wa karatasi ya kuoka au sura ya pie yenye unene wa mm 5. Pani ni lubricated na mafuta na kwa msaada wa pining rolling sisi kuhamisha safu ya unga, ngazi, fomu pande. Unga huchafuliwa na wanga. Mazao yaliyoelekezwa na iliyokatwa kugawanya unga, kutoka kwa juu huenea safu ya sare ya jamberry , kupunyiza na sukari. Makundi ya upande yanapangwa kwa makini, na kutoa pie sura nzuri. Sisi kuondoka unga akavingirisha katika safu nyembamba na kukatwa katika vipande. Kutoka kwa kupigwa sisi kufanya flagella na karibu juu ya pai na gridi ya flagella au braids.
Weka keki kwa moto hadi tanuri 190 na kuoka kwa muda wa dakika 20, kisha chukua keki na mafuta kwenye kando na mchanganyiko wa kiini, maziwa na siagi. Bika dakika nyingine 10 kwa joto moja, tunaangalia utayari kwa skewer ya mbao. Bika keki nje ya tanuri, funika na kitambaa na baridi kwa joto la kawaida.
Pamba na cranberries na apples puff pastry
Viungo:
- unga wa chachu ya mchuzi - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- apples - vipande 2;
- wanga - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Cowberry, chagua berries zilizoharibiwa na kauka. Maapulo yangu, tunatakasa kutoka peel na msingi, tatu kwenye grater kubwa. Changanya cranberries na apples, sukari usingizi, wanga, unaweza kuongeza mdalasini kidogo, changanya kila kitu vizuri. Unga hutolewa na kuweka kwenye tray ya kuoka, kuweka nje kujaza, fanya kando. Kama tu katika mapishi ya awali, tunapata juu na mstari wa vipande vya unga. Bika kwa digrii 200 kwa dakika 20.
Puff keki na cranberries na apples
Viungo:
- Pipi ya puff - pakiti 1;
- cranberries - 250 g;
- apple - vipande 2;
- maziwa - 250ml;
- Kijiko - vipande 3;
- sukari - 100 g;
- unga - 60 g;
- maharagwe nyembamba.
Maandalizi
Warm maziwa na kuikata ndani ya nusu 1 nyembamba nyekundu. Whisk vijiko na sukari, kuongeza unga na maziwa ya moto, kila kitu ni vizuri
Maapulo hupika kwa wanandoa, katika tanuri ya microwave au kuoka katika tanuri hadi laini, kuondoa peel na uipate kwa njia ya ungo (umevunjwa na blender). Viazi za mashed zilizochanganywa na cream iliyopikwa. Pipi ya pipi hutoka sura ya tray ya kuoka na kuiweka, kuweka nusu ya cream kwenye karatasi ya unga, kisha safu ya cranberries na juu tena na cream, kiwango. Tunaweka katika tanuri, moto kwa digrii 220, na uoka kwa muda wa dakika 30. Kabla ya kutumikia baridi, kwa sababu ukitumia pie ya moto, cream itatoka nje.