Vikundi vya fadhila ni "furaha ya mbinguni" kwa jino lolote lolote, na Fadhila iliyopikwa nyumbani ni tastier na ya bei nafuu kuliko ununuzi wa vyakula vilivyofaa. Ili kujifurahisha mwenyewe na wageni wenye tiba kwa chai, hebu tuchunguze jinsi ya kupika Fadhila mwenyewe.
Jinsi ya kupika fadhila nyumbani?
Dawa ya ziada ya nyumbani ni asili na ustawi: viungo vya nyumbani vinaweza kubadilishwa na vidogo kwa ladha yako mwenyewe. Jaribio na aina za chokoleti, ukubwa na sura ya baa, kwa ujumla, basi mapenzi ya mawazo yako.
Viungo:
- cream (20% maudhui ya mafuta) - 200 ml;
- kunyoa nazi - 200 g;
- chokoleti - 300 g;
- sukari-85 g;
- siagi - 50 g.
Maandalizi
- Kwa moto mdogo kuweka cream, sukari na mafuta, endelea jiko, kuchochea mpaka viungo vyote vikichanganywa.
- Ondoa mchanganyiko wetu kutoka kwa moto na kuongeza shavings ya nazi. Sisi huchanganya vizuri hadi sare.
- Tunachukua uwezo wowote na kuifunika kutoka ndani na filamu ya chakula. Kiwango cha juu cha kuenea kwazi nazi, ili unene wa safu iwe juu ya 2 - 2.5 cm. Naam, tuliimarisha fadhila yetu ya nyumbani baadaye na kuweka kila kitu kwenye friji kwa dakika 30.
- Baada ya muda uliopita, upole kuvuta mchanganyiko wa nazi nje ya ukungu, ukivuta kwa upole kando ya filamu.
- Kabla ya kufanya glazed yetu yenye fadhila, tifungeni kwenye vitalu karibu na urefu wa 6 cm. Weka mikono yako kwa namna ya baa za duka: pande zote, pande kidogo za brusochki.
- Chokoleti tunavunja vipande vidogo, kuongeza gramu 50 za siagi na kijiko cha cream. Sisi tunaiweka katika umwagaji wa maji ya moto. Ikiwa una thermometer ya jikoni, hakikisha kwamba joto la chokoleti hazizidi 45 ° C, vinginevyo itakuwa vigumu na kukamata haraka. Ikiwa sio, basi tu kumtazama kwa uangalifu.
- Baa zimewekwa kwenye uma na zimewekwa kwenye chokoleti, unaweza pia kuongeza maji ya chokoleti na kijiko cha juu. Pia ni rahisi kutumia kwa lengo hili wavu, au koleo la kukata kwa mashimo.
- Vipande vilivyowekwa vilivyowekwa kwenye filamu ya chakula, mpaka chokoleti isipate kuweka. Na ndio jinsi mabango tayari yataangalia:
Jinsi ya kufanya Fadhila ya kawaida nyumbani, tumeamua, lakini ikiwa unataka, unaweza kuchanganya mapishi kwa kuongezea maziwa, keki, au karanga zilizopunguzwa kwa vikombe vya coke, na kufanya mipira ya Fadhila iliyofunikwa na chokoleti nyeupe au nyeusi. Kutibu vile ni bora kwa kikombe cha kahawa, chai au hata kioo cha champagne.