Kioevu cha "Cointreau" ni kileo kikubwa cha kunywa pombe na harufu nzuri ya florasi na ladha ya machungwa. Inafanywa kwa misingi ya asili ya asili na iliyopendekezwa na dondoo kutoka peel ya machungwa tamu na machungu. Likizo ya Cointreau pombe ni Ufaransa. Kulingana na nguvu zake, kunywa mara kwa mara katika chupa tofauti, lakini aina ya gharama kubwa na maarufu ina ngome ya 40% na inauzwa katika chupa za rangi ya rangi ya shaba. Licha ya maudhui ya pombe ya juu, "Cointreau" ina ladha nzuri ya laini na tinge isiyoonekana inayoonekana ya heba na harufu nzuri ya machungwa. Hii maarufu ya liqueur ya machungwa ni sehemu ya visa nyingi. Hata hivyo, ni ghali sana. Lakini sisi kujaribu na wewe leo kuandaa liqueur "Cointreau" nyumbani.
Mapishi ya pombe "Cointreau"
Viungo:
- machungwa - pcs 4;
- Vodka - 700ml;
- mdalasini - fimbo 1.
Kwa syrup:
- sukari granulated - 380 g;
- maji ya kuchemsha - 450 ml.
Maandalizi
Hivyo, kwa ajili ya maandalizi ya liqueur ya machungwa "Cointreau" kwanza kupika sukari syrup. Kwa hili tunamwaga maji ya maji kwenye sufuria na kuileta kwa kuchemsha juu ya joto. Kisha sisi kupunguza gesi na polepole sana kumwaga katika sukari, daima kuchochea. Kupika hadi syrup itaanza kuongezeka. Halafu, tunachukua machungwa, nzuri na maji yangu ya moto, tuifuta kwa kisu kisicho na upole uikate na safu nyembamba ya cuticle ili filamu nyeupe isipate keki iliyokatwa. Kata kitanda ndani ya vipande nyembamba na uziweze pamoja na fimbo ya mdalasini kwenye syrup ya sukari ya kumaliza. Oranges kukatwa kwa nusu, itapunguza juisi vizuri katika pua ya sukari.
Mwishoni mwa mwisho, chagua kwenye vodka na uchanganya vizuri. Kutumia funnel, tunamwaga mchanganyiko juu ya chupa safi na kaza vifuniko. Weka pombe mahali pa giza la joto kwa siku 3. Baada ya muda uliopita, tunaandaa chujio mapema. Kwa hili, chini ya funnel imewekwa na pamba. Tunatumia mchanganyiko kupitia chujio mara mbili na tena kuziba kinywaji, na kukiweka kwa wiki nyingine katika mahali pa joto. Hiyo yote, sasa unaweza kufurahia liqueur yako ya nyumbani, au kufanya cocktail ladha "Lynchburg lemonade."
Cocktail na Cointreau liqueur
Viungo:
- cubes ya barafu - kipengee 1;
- whiskey - 50 ml;
- mchanganyiko wa tamu na wavu kwa visa - 50 ml;
- liqueur ya machungwa "Cointreau" - 50 ml;
- limao au chokaa - kwa ajili ya mapambo;
- maji ya limao kaboni - 100 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, chukua kioo kirefu, ukijaze na cubes ya barafu na uimimine whiskey ya kwanza, kisha mchanganyiko wa tamu na siki, liqueur ya machungwa na maji yaliyohifadhiwa ya soda. Tunachanganya kila kitu vizuri na majani na kuitumikia! Unaweza kupamba juu na kipande cha limao au chokaa. Naam, na chakula chao pamoja na pombe ni tayari.
Cocktail "Bubbles nyekundu"
Viungo:
- Cointreau pombe - 40 ml;
- juisi ya zabibu - 50ml;
- tonic;
- barafu.
Maandalizi
Katika kioo kirefu sisi kuweka cubes barafu, kumwaga maji ya zabibu na pombe. Kuvuta na upole kuongeza tonic.
Cocktail "White Cosmopolitan"
Viungo:
- Vodka - 30ml;
- Cointreau pombe 15ml;
- martini - 100ml;
- juisi ya limao - 15 ml.
Maandalizi
Viungo vyote vimimiminika ndani ya shaker, viketeni vizuri na kumwaga mchanganyiko katika martini kilichopozwa. Cocktail ya kimataifa ni tayari kwa matumizi!
Cocktropolitan ya Cocktail
Viungo:
- lile "Cointreau" - 50 ml;
- juisi ya cranberry - 30ml;
- martini - 100ml;
- juisi ya limao - 20 ml;
- Lemon au machungwa ya makopo - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Viungo vyote vinasimwa ndani ya shaker, imefungwa vizuri na imetetemeka vizuri. Tunamwaga ndani ya martini kilichopozwa, kupamba kioo na peel ya ond ya spiral au cherries za makopo.