Kiasi kikubwa cha taka kutokana na matunda ya mboga kama aina ya magugu baada ya likizo ya Mwaka Mpya mara nyingi hupelekwa kwenye takataka za takataka. Lakini kutoka kwao unaweza kupika tincture nzuri. Kama msingi wa ulevi, unaweza kuchukua vodka na pombe. Vipengele viwili vya maandalizi ya vitunguu kwenye misuli ya mandarin tunayatoa chini.
Tincture kwenye crusts ya Mandarin kwenye vodka
Viungo:
- crusts safi ya Mandarin - 140 g;
- maharagwe ya kahawa - pcs 2;
- Vodka - lita 0.5.
Maandalizi
Ili kuandaa tincture ya crusts ya Mandarin juu ya vodka, kata vipande vipande vidogo, piga kwa sekunde chache na maji machafu ya kuchemsha, na kutupwa katika colander na uiruhusu. Baada ya hapo, tunaweka kamba katika chupa kioo au chupa na kujaza na joto hadi hadi digrii sitini za vodka. Tunachagua pombe tu ya ubora wa juu, vinginevyo tutapata tincture ya ladha ya shaka.
Mwishoni mwa awamu ya maandalizi, tunakata maharage ya kahawa na kutupa ndani ya chombo kwa vipengele vingine. Baada ya hapo, chupa au chupa imefungwa vizuri na kushoto mahali pa giza kwa mwezi mmoja.
Baada ya kumalizika kwa wakati, tincture ya tangerine inachujwa na ikiwa inahitajika kuchujwa.
Tincture juu ya mchanganyiko wa Mandarin kavu juu ya pombe
Viungo:
- Maji ya Mandarin kavu - 2/3 kikombe;
- pombe safi - 2 lita;
- maji yaliyotakaswa, yaliyochemwa.
Maandalizi
Ili kuandaa tinctures kulingana na kichocheo hiki, ukanda wa Mandarin kavu umevunjwa, hutiwa ndani ya chombo cha kioo, kilichomwagika na pombe safi, corked na kuruhusu kunywa kwa wiki. Baada ya hayo, infusion huchujwa na kuletwa kusafiwa, na maji yaliyosimama hadi 40% ya nguvu ya kunywa.
Tincture kwenye peel ya mandarin juu ya pombe na maji na fructose
Viungo:
- tangerine peel - 45 g;
- pombe safi - 1 l;
- juisi ya mbolea - 90 ml;
- maji yaliyotakaswa, yaliyochemwa;
- fructose - 2 tsp.
Maandalizi
Vidonge vya tangerine huhifadhiwa kwa kadri iwezekanavyo kutoka kwa mishipa nyeupe, kununuliwa vyema, kuwekwa kwenye jar kioo au chupa, iliyomwagizwa na pombe safi na kusisitiza kwa wiki tatu. Baada ya hayo, infusion iliyopatikana inachujwa, imechujwa, kubadilishwa na maji ya kuchemsha kwa nguvu ya 45%, na pia kuongeza maji ya mboga na fructose. Tincture ya rangi ya rangi ya mandarin inaweza kuelezwa kwa usaidizi wa maziwa yaliyopandwa na mafuta yaliyomo 2.5%.