Leo tutakuambia njia chache jinsi ya kuandaa cream ya biskuti kwa biskuti . Katika hili hakuna chochote ngumu, lakini kuwa kujaza kulikuwa sawa na kitamu, utahitaji blender au mixer.
Mapishi ya cream ya sour kwa biskuti
Viungo:
- nchi sour cream - 250 ml;
- sukari - 120 g;
- Vyakula vya Vanillin - sachet 1.
Maandalizi
Ili kuandaa cream kwa biskuti, kuchukua nene, rustic cream cream na kuiweka katika bakuli kirefu. Baada ya hayo, whisk kabisa na mchanganyiko, kuweka kifaa kwa kasi ya juu. Hatua kwa hatua chagua sukari nzuri na kutupa kwa ladha ya ziada ya vanillin. Endelea kuwapiga cream kwa dakika chache zaidi kwa wingi lush na nene.
Cream cream kwa biskuti na gelatin
Viungo:
- maziwa - 300ml;
- Vanillin - kulahia;
- kiini cha matunda - matone 3;
- cream sour - 400 ml;
- sukari nzuri ya unga - 80 g;
- gelatin ya papo - 20 g.
Maandalizi
Gelatin kavu hutiwa ndani ya bakuli, mimina maziwa ya baridi na kuondoka kwa dakika 40. Baada ya uvimbe, weka sahani juu ya jiko, uangaze moto na joto, na kuchochea mpaka pande zote zimevunjika kabisa. Usileta kwa chemsha, uondoe misala ya jelly na uache kwa baridi. Bila kupoteza muda, mpige mchanganyiko na mafuta ya mafuta yenye sukari na unga wa sukari na kuongeza matone machache ya kiini cha matunda. Sasa upole uingie kwenye mchanganyiko wa sour cream wa gelatin mchanganyiko na whisk kwa dakika kadhaa. Cream iliyokamilishwa imewekwa kwenye jokofu ili kufungia, na kisha tunawapa mikate ya biskuti.
Sour custard kwa biskuti
Viungo:
- yai ya kuku - kipande 1;
- cream sour - 250 ml;
- unga - 30 g;
- wanga viazi - kijiko 1;
- sukari - vitu 0.5;
- Butter - 200 g.
Maandalizi
Shake cream cream na mixer, hatua kwa hatua kumwaga katika wanga, unga na sukari. Kisha sisi kuanzisha yai ya kuku na kuweka sahani na mchanganyiko juu ya umwagaji maji na koroga daima, brew molekuli. Cream sio iliyopigwa na sukari ya sukari, na kisha polepole umwagajike na uchanganya kila kitu kwenye povu yenye nene.
Cream cream cream kwa biskuti
Viungo:
- Cottage cheese mafuta - 200 g;
- cream sour - 400 ml;
- Karanga - ikiwa ni taka;
- sukari - 1 tbsp.
Maandalizi
Jibini la Cottage sisi kuweka katika bakuli na saga na blender. Kisha sisi kutupa sukari, kuweka cream sour na whisk kila kitu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza karanga zilizovunjika kwa cream iliyokamilishwa na kuchanganya vizuri.