DASH chakula - lishe bora katika shinikizo la damu

Tofauti na mlo wengi wa mtindo wa kisasa, unaoelezewa kwa mtu fulani "wastani", chakula cha DASH kina kitovu maalum. Kwa kweli, ni kali, kwa vile inawakilisha tata ya lishe bora ili kuboresha mwili, unakabiliwa na idadi ya magonjwa makubwa.

DASH chakula - ni nini?

Chakula cha DASH kinatofautiana sana kutokana na vyakula vingi: ni nia kwa wale ambao wanakabiliwa na shinikizo la damu na wanaohitaji kupunguza uzito ili matibabu ya ugonjwa wa msingi yamefanikiwa. Matumizi yake husaidia kusafisha vyombo vya cholesterol hatari, ambayo itapunguza shinikizo. Kwa kuongeza, inashauriwa kuitumia ili kuzuia magonjwa yafuatayo:

oncological;
mishipa;
ugonjwa wa mawe ya figo;
viboko;
ugonjwa wa kisukari.

Ilianzishwa katika Mataifa na kutambuliwa kama moja ya ufanisi zaidi. Inategemea Mediterranean, mboga mboga na mlo machache, hivyo chakula kama DASH, kulingana na wataalamu wengi, kinastahili kuenea kwa kasi. Hata hivyo, ina mapungufu juu ya matumizi ya chumvi na inahitaji hatua ndogo ya maandalizi kabla ya kubadili DASH.

DASH Diet kwa shinikizo la damu

Maji makuu ya chakula hiki ni shinikizo la damu. Matumizi yake inaruhusu kuimarisha kiwango cha cholesterol na kuboresha hali ya metaboli ya lipid, kupunguza hatari ya magonjwa mengine makubwa. Kutumia seti ya bidhaa zinazofaa, chakula cha DASH katika shinikizo la damu husaidia kupunguza uzito, kuboresha kazi ya moyo na kupoteza uzito, kwa ujumla.

Chakula cha Marekani DASH

Chakula cha DASH kinaruhusu kutatua matatizo mara moja: kupunguza uzito, kutibu shinikizo la damu na kufanya ushawishi wa kuzuia kiumbe. Wataalamu wengi wanaamini kwamba sababu inayoonyesha mafanikio yake ilikuwa tata sana, ambayo ni pamoja na bidhaa za chakula katika shinikizo la damu, ambazo zinafanya kazi kikamilifu kupunguza uzito na kuimarisha shinikizo. Miongoni mwao:

mboga na matunda;
maharagwe;
bidhaa kutoka kwa nafaka nzima;
nyama konda na samaki;
bidhaa za maziwa ya chini.

Kutoka kwa chakula kilichochaguliwa mafuta, chumvi, chakula cha sigara, pipi na chakula cha makopo, hivyo chakula kinahusishwa zaidi na chakula cha mboga. Kwa kutoa upendeleo kwa bidhaa za asili na ikiwa ni pamoja na protini za wanyama wa ubora wa juu, hutoa mlo kamili na ulaji wa virutubisho muhimu kwa maisha.

Chakula cha DASH - Menyu kwa wiki

Njia nzuri ni kwamba chakula cha DASH, orodha ambayo inajumuisha seti kubwa ya bidhaa, inakuwezesha kupoteza uzito kwa usahihi, bila kuimarisha afya yako. Sio calorie ya chini, kwa sababu inachukua ulaji wa kila siku hadi kcal 2000 (takwimu inaweza kubadilika, kulingana na umri, hali ya afya na mambo mengine ya kibinafsi), kwa hiyo ina bidhaa za thamani ya caloric na index ya glycemic . Wingi wa bidhaa zinazotumiwa ndani yake hupimwa kwa sehemu, ambayo kila ni pamoja na:

mchele wa kuchemsha au pasta - kikombe cha 0.5;
mkate - kipande 1;
matunda au mboga za kuchemsha - vikombe 0.5;
matunda au mboga mboga - kikombe 1;
maziwa ya chini-1 kioo nyembamba;
mafuta ya mafuta - kijiko 1;
nyama ya kuchemsha - 100 g.

Ndani ya wiki, pamoja na bidhaa zilizoorodheshwa, inashauriwa kutumia hadi mahudhurio 5 ya maharagwe kavu, karanga na mbegu tofauti na mazao 3-5 ya tamu. Matumizi mdogo ya siagi ya kawaida na yoghurts ya asili ya kalori ya chini, bidhaa za kuoka mpya, matunda yaliyokaushwa, zabibu zinaruhusiwa. Chumvi haipatikani kabisa na chakula.

DASH maelekezo ya chakula

Unapotumia DASH, chakula kinabaki kikamilifu na kikamilifu, na thamani yake ya kalori (2000 kcal) inaruhusu kudumisha kiwango cha nishati muhimu kwa maisha ya kawaida. Wakati huo huo, mwili unahitaji vitamini, madini, amino asidi na mambo mengine muhimu yaliyomo katika chakula, ambayo inawezekana kuandaa sahani nzuri na yenye afya.

Wafanyabiashara wa hypertonics

Viungo:

oat bran - 2 tbsp. vijiko;
flakes kutoka nafaka nzima - 2 tbsp. vijiko;
Hercules - 2 tbsp. vijiko;
unga kutoka kwa oats - 1 tbsp. kijiko;
protini za mayai ya kuku - pcs 2;
mdalasini, unga wa stevia - kwenye ncha ya kisu.

Maandalizi:

Kutoka kwa bidhaa zote hupiga unga na kuongeza viungo.
Preheat safu ya umeme, mahali pande vipande vya unga na kuoka kutoka pande zote mbili hadi kupikwa.
Mikate tayari kwa kuvunja vipande vidogo.

Shrimp katika avocado