Tunashauri kutayarisha saladi ya majira ya baridi na rahisi na nyanya na kabichi. Saladi hizo hufanyika kwa haraka sana, kwa urahisi, zinakuwa na aina chache tu za mboga na zinajazwa na cream ya siki, siagi au mayonnaise.
Kadi ya kabichi ya saladi na nyanya na matango
Viungo:
- tango safi - kipande 1;
- Kabichi ya Peking;
- nyanya - pcs 3;
- vitunguu ya kijani;
- mafuta ya mboga - kwa kuongeza mafuta;
- kijani cha kinu - ikiwa unataka.
Maandalizi
Kata nyanya ndani ya vipande, tamaa zilizopikwa kwenye miduara. Katika majani ya kabichi ya Peking sisi kuondoa sehemu ya chini ngumu, na kata mboga na kupigwa transverse. Viungo vyote vinahamishwa kwenye bakuli la saladi, tunavaa saladi na kabichi ya Pekinese , matango na nyanya na mafuta ya mboga na kuchanganya.
Kabichi saladi na nyanya na pilipili
Viungo:
- Kabichi ya Peking - 300 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- bulbu - kipande 1;
- wiki.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- haradali -1 tsp;
- chumvi, sukari, maji ya limao - kuladha;
- moto wa mchuzi wa pilipili - kijiko 1.
Maandalizi
Mboga huosha na kukaushwa. Mafuta ya mboga yaliyochanganywa na haradali, mchuzi wa pilipili, kuongeza chumvi, maji ya limao, sukari, pilipili na kupiga kila kitu kidogo. Kabichi iliyopandwa, pilipili hukatwa kwenye sahani, vitunguu - pete za nusu. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli saladi na kuchanganya. Tunatulia mavazi ya saladi, kupamba na nyanya zilizokatwa na wiki.
Saladi kutoka kabichi na nyanya, karoti na vitunguu
Viungo:
- kabichi - 40 g;
- nyanya safi - 200 g;
- karoti - 100 g;
- bulbu - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, siki, sukari - kuonja;
- vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Kabichi melenko shiny, kuweka katika pua, kuongeza chumvi, siki na joto, kuchochea daima, hadi nusu tayari. Kisha upole maji ya juisi, ongezeko la pete la nusu ndani ya vitunguu, uweke mafuta ya mboga, kuweka sukari, karoti iliyokatwa na uchanganya kila kitu vizuri. Kisha, weka slide ya saladi kwenye sahani na uinamishe vitunguu vya kijani.
Kabichi saladi na jibini na nyanya
Viungo:
- kabichi nyeupe - kichwa 1;
- nyanya - pcs 4;
- jibini - 150 g;
- wiki - kwa mapenzi;
- cream cream au mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kichi hupanda, jibini hupiga grater kubwa, kata vipande vya nyanya, na ukikatwa wiki. Saladi ya chumvi kutoka kabichi nyeupe ili kuonja, msimu na sour cream au mayonnaise na kuchanganya.