Vinywaji hivyo hupendezwa na watoto na watu wazima. Baada ya yote, ikiwa unajua jinsi ya kujiandaa vizuri kuandika kutoka kwenye mbinu, itakuwa kipengele cha favorite cha orodha ya nyumbani. Tart kidogo ya kunywa iliyopendezwa na sukari, huchochea hamu na hujaa mwili na vitamini C. Katika kesi hii, tofauti na lemoni zisizo za kigeni au machungwa, rosehip inakua karibu kila dacha, hivyo hata familia ya kipato cha chini inaweza kuiondoa.
Pigana na mbinu ya baridi
Katika msimu wa baridi, kwa kawaida ni urefu wa matukio ya ugonjwa wa kupumua na mafua ya papo hapo. Na hapa huja katika silaha nzito nzito - compote ya mbwa safi-rose, ambayo unaweza makopo mapema.
Viungo:
- maji - 1 l;
- sukari - 600 g;
- mbwa rose - kilo 1.
Maandalizi
Osha berries na kusafisha yao ya villi. Ni bora kukata mbegu kwa nusu na kuondoa mbegu zote. Kisha suuza tena matunda tayari na kuanza kupika syrup. Kwa kufanya hivyo, chemsha maji na kumwaga sukari huko. Mara tu inapomaliza kabisa, na majipu ya syrup tena, kutupa mbwa-rose ndani yake. Chemsha berries kwa muda wa dakika 5-10. Kisha flip juu ya sieve na kuenea juu ya vyombo tayari sterilized. Sasa inabaki kuwawaga kwa syrup ya moto na mahali pa umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 15. Panda mitungi na baada ya baridi, uhamishie mahali pa baridi.
Compote kutoka vidonge na apples
Huu ni vitamini halisi "bomu", ambayo ni bora kupika wakati wa kuanguka - wakati wa mavuno ya apple. Ikiwa wewe na watoto wako kunywa mara kwa mara hii compote, virusi hakika inpass you.
Viungo:
- makali - 200 g;
- sukari - 5 tbsp. vijiko;
- maji - 1 l;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- Vitamu vya kavu - 300 g.
Maandalizi
Hata kama huna wazo la kunywa pombe kutoka kwa mbinu, kwa mapishi hii utaweza kukabiliana na "bora". Vipuri na mbegu hutosha kabisa maji ya joto. Pepesi zilizokatwa kwenye pua ya pua, piga maji, kuweka sahani na juu ya joto unaleta kwa chemsha. Kisha kupunguza joto na kupika compote kwa muda wa dakika 10. Kisha kuweka mbwa umefufuka huko na kupika kwa muda wa dakika 5. Mwishowe, ongeza sukari, vikanya vizuri hadi utakapofuta kabisa, kusubiri mpaka husafisha na kuondoa sufuria kutoka sahani. Acha compote iliingizwa kwa karibu nusu saa na kuifanya. Baada ya kupumzika kinywaji, maji ya limao hutiwa ndani yake, na inaweza kutumika kwa vipande vya apple kushoto baada ya percolation. Pia, huna muda mrefu kuelewa jinsi ya kunyunyizia compote kutoka kwa rosehips kavu, ikiwa iko kwenye vidole vyako: imeandaliwa kwa njia ile ile.