Leo hebu tuangalie jinsi ya kufanya tincture ya kibinafsi iliyofanywa kutoka kwa currant. Kinywaji hugeuka kuwa kitambaa, ladha na sated, na nyumba hiyo itafurahia ujuzi wako.
Kichocheo cha tincture ya currant nyeusi juu ya pombe
Viungo:
- pombe diluted - 590 ml;
- berries ya currant nyekundu - 415 g;
- maji ya kunywa - 205ml;
- sukari - 255 g.
Maandalizi
Ili kufanya tincture ya currant nyekundu juu ya pombe, changanya sukari ya juu ya sufuria na maji. Tunatuma sahani kwenye moto wa kati, na kuchochea, chemsha syrup. Baada ya hapo, sisi kutupa makini kusindika berries, changanya mchanganyiko na chemsha kwa dakika 3. Kisha, toa kutoka sahani, piga currant na tolstalk, uimimina pombe iliyochanganywa, kuchanganya na kumwaga mchanganyiko kwenye jar. Sisi kufunga cap nylon na kusisitiza kunywa siku 20 katika joto la mahali. Kisha tincture ya nyumbani huchujwa mara kadhaa kwa njia ya unga, imemiminika kwenye chupa nzuri na imefungwa.
Tincture ya currant
Viungo:
- berries ya currant nyekundu - 990 g;
- majani ya currant - pcs 10;
- sukari - 605 g;
- maji - 600 ml;
- Vodka - 405 ml.
Maandalizi
Berries huosha, kuweka kwenye chombo kioo, kuongeza majani na kumwaga vodka kwenye shingo. Funga chombo kwa kasi na ukiondoe kwa muda wa miezi miwili mahali pa giza, mahali pa utulivu. Tayari kuchuja chujio, kutupa yaliyomo ndani ya colander na itapunguza vizuri kwa njia ya laini. Kutoka sukari na maji ya kunywa, kupika sukari, na kisha baridi na kuchanganya na tincture iliyosababishwa. Tulimwagiza kinywaji katika chupa, imefungwa vizuri na kusafishwa kwa mwezi 1 ndani ya pishi.
Tincture ya awali ya currant
Viungo:
- berries ya currant nyeusi - 990 g;
- gini - 755 ml;
- lemon peel - 5 g;
- sukari ya unga - 35 g.
Maandalizi
Tunaosha matunda, tutawatoe nje ya uchafu na usingizi katika chupa ya lita tatu. Ongeza kikapu kidogo cha limao na kutupa sukari ya unga. Jaza gin hadi shingo na kutikisa vizuri. Sisi kuweka jar katika pishi kwa muda wa wiki 3. Mara kwa mara, tincture ni mchanganyiko, hivyo kwamba berry chini haina kurejea katika jelly. Kunywa tayari huchujwa mara kadhaa kupitia ungo au kukimbia kupitia chujio cha pamba. Sisi kumwaga tincture yenye harufu nzuri kwenye chupa na kuiweka kwenye friji. Kabla ya kulawa ni bora kushika kunywa kwa wiki zaidi ya 3, ili ladha ikawa zaidi.
Jinsi ya kufanya tincture ya currant kwenye vodka?
Viungo:
- nyeusi currant - 605 ml;
- Vodka - 255 ml.
Maandalizi
Sisi kujaza jar safi na berries, kujaza it na vodka na kuifunika kwa nylon cap. Sisi kuweka chombo mahali pa giza na kusisitiza kwa wiki 2. Kisha, sisi chujio kunywa mara kadhaa kwa njia ya chachi, folded katika tabaka kadhaa, na kumwaga ndani ya chupa.
Tincture kwenye majani ya currant nyeusi
Viungo:
- berries ya currant nyeusi - 355 g;
- sukari - 105 g;
- pombe - 805 ml;
- maji 990 ml;
- majani ya currant - majukumu 25.
Maandalizi
Mazabibu hupunguza matawi, kuosha kwa makini na kuruhusu maji yaweke.
Kisha sisi safisha currant katika kikombe na kuhamisha kwenye jar. Ongeza majani huko, piga juu na pombe na kuiweka mahali pa giza. Tincture ya nyumbani itakuwa tayari katika siku 4. Tunachochuja, kuipunguza na maji na kumwaga katika chupa.
Tincture ya currant nyeusi kwenye vodka
Viungo:
- berries ya currant nyeusi - 515 g;
- mbegu za cumin - 5 g;
- majani currant - 50 g;
- Vodka - 1.5 lita.
Maandalizi
Berries huosha, hupangwa kwa makini, kavu na kumwaga ndani ya bakuli. Tunapiga currant kwa kuponda na kuijaza kwa vodka. Sisi kutupa majani na mbegu za cumin. Tunatulia yaliyomo ndani ya jar, funga kifuniko na usisitize kwa miezi 1.5. Ifuatayo, sisi hupunja kilele kwa njia ya laini, chatike ndani ya chupa na uifanye vizuri.