Bila shaka, kwa kuwa ni dhahiri kuwa katika majira ya baridi mwili unahitaji kuungwa mkono, ikiwa ni pamoja na kiasi cha kutosha cha bidhaa za vitamini katika chakula. Na vitamini vya synthetic si mbadala ya kutosha kwa asili. Hasa, kama familia ina watoto ambao hawana vitamini vyenye vitamini (chochote watangazaji wanasema), vitunguu na mchanganyiko wa vitunguu siofaa. Pato ni rahisi: tunatayarisha puree ya pea kwa baridi - chanzo cha potasiamu , magnesiamu, chuma, vitamini vya kundi B, C, A.
Viazi rahisi
Njia rahisi zaidi ya kuandaa kipande cha aina ya tamu ya mazao na mapereji yaliyokusanywa wakati wa kuanguka. Vitambaa vile vya pea kwa baridi bila sukari ni muhimu sana kwa watoto.
Viungo:
- pears njano, laini, si "mawe" - kilo 2;
- Vitalu vya aina "Gala", "Golden", "Mackintosh" au tamu nyingine - 2 kilo;
- maji ya chupa - vikombe 2.
Maandalizi
Fanya kwa matunda matunda, kata kata, uondoe cotyledons (masanduku na mbegu). Kata vipande vidogo vilivyotengenezwa, kuweka katika sufuria ya enamel, umimina ndani ya maji na uweke moto. Mara tu maji yanapokonya, tunapunguza joto ili mchanganyiko wetu usipoteze, sisi daima huuvuta na spatula ya mbao au kijiko. Ikiwa una multivarker, tumia kifaa hiki cha ajabu. Ndani yake, mchanganyiko hautawaka, huwezi kuchanganya. Sisi kuweka mpango "Varka" kwa muda wa dakika 20 na kwa utulivu kufanya mambo mengine, kwa mfano, sisi sterilize mitungi. Wakati matunda yamekuwa laini ya kutosha, tunawageuza kuwa safi ya pea-pear, kwa kutumia kuponda au kuunganishwa. Tayari viazi zilizopikwa hadi kuonekana kwa Bubbles na mara moja hutembea.
Chaguo kwa jino tamu
Ikiwa unataka kufuta puree ya pea-pear kwa majira ya baridi sio tu kwa watoto, unaweza kuongeza sehemu moja zaidi na kupata tiba nzuri, yenye maridadi.
Viungo:
- apples ni tamu (ikiwezekana njano au nyekundu) - kilo 5;
- maji iliyochujwa - vikombe 2;
- viti la vuli laini - kilo 2;
- Maziwa hupunguzwa, kupikwa kulingana na lita za GOST - 0,5.
Maandalizi
Kichocheo cha puree ya pea ya pea kwa majira ya baridi ambayo inaonekana kama cream ya hewa ni rahisi sana. Tunaanza na ukweli kwamba matunda yanahitaji kutumiwa: safisha kabisa na maji ya joto, jicho, kuondoa mbegu na kukata. Wachache hukata matunda, hata kidogo itapaswa kupikwa, kwa hiyo, vitamini zaidi zitahifadhiwa. Wengine huongeza sukari kwa uzuri huu, lakini maziwa yaliyofunguliwa tayari yana sukari nyingi, hivyo usiwe na bidii. Matunda yaliyopikwa huwekwa katika sufuria ya maji na kupika, kuchochea, ili sio kuchoma, dakika 15. Matunda yaliyochelewa yameharibiwa kwa njia ya ungo au kuunganishwa na blender. Ongeza maziwa yaliyosafishwa, kuchanganya vizuri na kurudi kwenye jiko. Ili kupakia smoothie ya apple-pear na maziwa yaliyotumiwa kwa majira ya baridi, inahitaji kuwa moto kwa bubu na kuwekwa kwenye mitungi isiyoyumba. Ni muhimu baada ya hii kuharibu mitungi kwa robo ya saa, hivyo kujiamini zaidi kwamba kazi za kazi zitabaki kwa majira ya baridi.