Chips kupikwa nyumbani ni vitafunio awali na afya. Wao ni ladha sana, wanaovua na wasio na hatia kabisa. Hebu angalia baadhi ya mapishi na wewe.
Chips ndani ya nyumba katika sufuria ya kukata
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- mafuta ya mboga - 1 l;
- mimea kavu na mavuno;
- chumvi ni nzuri.
Maandalizi
Viazi hutolewa kabisa, kuifuta kwa kitambaa, kusafishwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Kisha lobules huwekwa katika pua ya maji na kumwaga maji baridi. Katika sufuria ya kukata, panua mafuta ya mboga, joto na kuchemsha na kupunguza joto. Sehemu za viazi hutolewa nje ya maji, zimeondolewa kwenye colander, na kisha hupigwa kwa upole katika mafuta ya kuchemsha. Mara baada ya kuwa dhahabu, uangalie kwa makini na uziweke kwenye kitambaa cha jikoni ili mafuta yote ya ziada yamefanywa. Kukamilisha chips za nyumbani hutiwa kwenye sahani, iliyotiwa na viungo ili kuonja na kutumika kama vitafunio kwenye meza.
Jinsi ya kufanya chips za viazi katika tanuri?
Viungo:
- viazi - pcs 5;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- viungo - kula.
Maandalizi
Kufanya chips nyumbani katika tanuri, kusafisha viazi, suuza na kupamba kwa vipande nyembamba na kisu maalum. Kisha nyunyiza vipande vya mboga na mafuta na uchanganya na mikono yako. Ya trays imewekwa na karatasi ya ngozi, iliyosafishwa na mafuta na kueneza wedges ya viazi sawasawa. Tunatumia kwenye tanuri ya preheated na kuoka kwa dakika 10, kuweka joto la baraza la mawaziri kwa nyuzi 190. Vipande vya mboga vinavyotayarishwa vinatumiwa kwenye sahani, na kunyunyizwa na mimea iliyokaushwa na viungo ili kuonja.
Chips nyumbani katika microwave
Viungo:
- viazi vijana - pcs 5;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya chips nyumbani ni rahisi kutosha. Kwanza kabisa, tunavuta viazi, safisha na kuzipunguza vipande nyembamba. Sasa chukua karatasi, smear it na mafuta, kata ukubwa wa sahani na kuweka vipande vya viazi. Weka juu na mafuta ya mboga, na kunyunyiza manukato na kutuma chips ndani ya microwave kwa muda wa dakika 3, kuweka nguvu ya juu.
Apple chips nyumbani
Viungo:
- maua ni kijani - pcs 5;
- mdalasini ya ardhi - kulahia.
Maandalizi
Vipuri, bila kupigia, kukata pete nyembamba. Tanuri ni kabla ya kupuuzwa na moto hadi digrii 110. Kueneza matunda kwenye tray ya kuoka, kuinyunyiza saruji juu na kuoka kwa dakika 30. Baada ya hayo, tembea apples juu ya upande mwingine na kavu kwa nusu saa moja hadi hali ya kutisha.
Jinsi ya kufanya chips ya beet nyumbani?
Viungo:
- mafuta ya mzeituni - 30ml;
- beet - 400 g;
- chumvi bahari - kijiko 1.
Maandalizi
Beets huosha, kavu, kusafishwa na kukatwa katika pete nyembamba sana. Tunawaweka kwenye bakuli, hutiwa na mafuta na kuchanganya vizuri na mikono. Tanuri hupitishwa kabla, tunasambaza vipande vya mboga sawasawa kwenye karatasi ya kuoka na kavu katika tanuri kwa muda wa dakika 15. Baada ya hayo, tembea na kuacha kahawia hadi ufanyike. Kisha tunaondoa chips ya beet kutoka kwenye karatasi, kuifuta, na kuinyunyiza na chumvi bahari na kuilahia.
Nyama chips nyumbani
Viungo:
- Pembe ya nyama - 500 g;
- viungo .
Maandalizi
Tunatengeneza nyama hiyo, tuikate kwa kisu kwenye sahani nyembamba, tifunika kwa filamu na uipige kidogo na nyundo ya jikoni. Kisha fungia siri ya kuunganisha na kuweka vifungo vinavyosababisha kwenye wavu. Tunapanda nyama na manukato na kuituma kwenye tanuri kwa kuweka tray ya kuoka kwa mafuta ambayo yametiwa melted. Kaa chips kuhusu masaa 1.5 kwa joto la digrii 100. Baada ya dakika 40, tembea kwa makini kila kipande kwa upande mwingine na kuifuta.