Kula nyama ya nyama na viazi zilizopikwa ni hakika na nzuri. Lakini ikiwa, sawa, na kuoka na nyama iliyosafirishwa katika tanuri, unapata casserole ya ladha, ambayo huwezi kuiondoa. Baada ya yote, jinsi si kupotosha, lakini katika tanuri hupenda vizuri! Ingawa una multivark jikoni, unaweza kupika ndani yake sahani si chini ya ladha. Ifuatayo ni maelekezo mawili mazuri ya viazi kutoka viazi vilivyojaa mashed na nyama iliyopikwa, ambayo huelezea jinsi ya kuifanya.
Maziwa ya viazi yaliyotengenezwa na nyama iliyokatwa katika tanuri
Viungo:
- viazi - 900 g;
- siagi (82.5%) - 120 g;
- mayai - vipande 2;
- pilipili, chumvi - kulahia;
- vitunguu (kati) - pcs 2;
- kuku ya kuku - 300 g;
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 300 g;
- mafuta ya mboga - 30-40 ml;
- cream (32%) - 80 ml;
- mayonnaise (67%) - 100 ml;
- jibini ngumu - 120 g.
Maandalizi
Sisi kukata viazi peeled si vipande kubwa sana na, kujaza bay kwa maji ya moto, sisi kuiweka juu ya jiko na kupika mpaka tayari. Baada ya kugeuza viazi katika puree na kuongeza ya siagi nzuri. Tunatoa mayai hapa, lakini tunawavunja na viazi tayari kwa msaada wa mchanganyiko kwa puree ya kawaida.
Katika sufuria ya kukata, na mafuta tayari yamejaa moto, tunaeneza nyama ya nguruwe, na kama anaanza kuanza juisi, tunaongeza kuku. Tunawachanganya pamoja na kuwatafuta, na kuongeza kidogo na pilipili. Kama tutakavyoona, hivi karibuni hivi karibuni itakuwa tayari sisi kuenea kwa vitunguu finely kung'olewa na kaanga kila kitu mpaka utayari wake.
Fomu ya kupika zaidi ya kuagiza siagi na kuenea juu ya nyama yake ya nyama iliyopangwa, na kama safu ya pili tunayogawa kwa njia ya viazi zilizochujwa. Changanya cream na mayonnaise na jibini iliyopangwa vizuri, koroga na kumwaga juu ya puree. Sisi kuweka fomu katika tanuri moto hadi digrii 185, na sisi kupata katika dakika 35.
Passerole kutoka viazi zilizochujwa na nyama iliyopikwa kwenye multivariate
Viungo:
- viazi - 800-900 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- pilipili, chumvi - kulahia;
- vitunguu - pcs 3;
- karoti (kubwa) - kipande 1;
- mchanga wa bizari - 15 g;
- mafuta ya mboga - 80 ml;
- siagi - 25-30 g;
- mayonnaise - 90 g;
- cream cream - 90 g.
Maandalizi
Kwa njia ya kawaida, kushinikiza kando viazi za kuchemsha na mayai yaliyoongezwa mpaka itaharibiwa.
Nusu ya mafuta ya mboga hutiwa kwenye sufuria ya kukataa na tunaanza kuchimba juu ya nyama ya nguruwe kwa utayari wake kamili.
Katika sufuria ya kukausha na mafuta iliyobaki ya mafuta hadi tayari kukatwa vitunguu vidogo na karoti iliyokatwa. Chochote hiki kinagawanywa kwa mbili: nusu moja imechukuliwa nyama ya nyama, pili ni safi na imechanganywa tofauti. Pia ushiriki na vidole vilivyochapwa vyema vya bizari.
Tuna bakuli la vitunguu, tunayirusa na siagi, na kisha tunaweka tabaka za casserole yetu kwa namna ya jani iliyofungwa: mbichi zilizochujwa, nyama iliyopikwa, viazi zilizochujwa. Kutoka juu, sawasawa kumwaga wote, pamoja pamoja na cream ya sour na mayonnaise na kupika sahani kwa dakika 55, ikiwa ni pamoja na "Baking" mode.