Jelly, iliyoandaliwa kutoka kwa cream ya kiriki na kakao, itafaa kupamba na meza ya watoto wa sherehe, na itakuwa ni kuongeza mkali kwa chombo chochote.
Jelly na cream ya sour na kakao
Viungo:
- cream cream - vitu 2;
- kakao - 2 pin;
- sukari - kipengee 1;
- gelatin - 40 g;
- maji - 1 tbsp.
Maandalizi
Hebu fikiria jinsi ya kufanya jelly kutoka kakao. Gelatin hupunguzwa katika maji na kushoto ili kuenea kwenye joto la kawaida. Kisha kuitia kwenye umwagaji wa maji na kufuta hadi kufutwa kabisa, si kuruhusu wingi kupika. Kisha uondoe na uondoe gelatin ili kupendeza. Usipoteze wakati bure, kuchanganya sour cream na sukari na kuchanganya vizuri. Baada ya hapo, sisi kuenea gelatin kwa cream sour tamu na tena whisk kila kidogo kidogo.
Masi ya kusababisha imegawanywa katika sehemu mbili, kwa moja tunamwaga kaka na kuchanganya. Tunatayarisha kioo sehemu ya jelly na kumwagilia misa moja kwa moja: kwanza fanua mchanganyiko nyeupe, na kisha mchanganyiko wa chokoleti. Sasa kuondoa jelly kutoka cream ya kiriki na kakao katika friji kwa ugumu kamili. Baada ya masaa 2 tunatumia kutibu meza, mapambo na karanga, chokoleti iliyokatwa au chips zazi za nazi, ikiwa ni taka.
Mapishi ya sour cream jelly na kakao
Viungo:
- kahawa - kijiko 1;
- gelatin - 20 g;
- cream sour - 500 ml;
- kakao - 2 pin;
- sukari - vitu 1,5;
- maji;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
Ili kufanya maziwa ya jelly na kakao, gelatin hutenguliwa katika glasi ya maji ya joto na kuondoka kwa dakika 30. Tunafanya kahawa , chemsha kinywaji, basi iwe pombe na kuondokana na njia nzuri. Gelatin ya sasa inachujwa na imegawanywa katika sehemu mbili zinazofanana. Sehemu moja ya jelly imechanganywa na vanillin, na pili hutiwa ndani ya kahawa, na kuongeza kakao, sukari kidogo na vanillin kwa ladha. Tunachanganya kila kitu vizuri, tukaike kwenye moto dhaifu na, bila kuifanya kwa chemsha, joto hadi
Koroa cream ya sour na sukari iliyobaki na ugawanye katika sehemu 2 sawa. Katika sehemu moja panua mchanganyiko wa kahawa, ongezeko. Katika sehemu nyingine, ongeza gelatin kufutwa na sukari ya vanilla. Sasa fanya sura ndogo ndogo ya kioo, na ueneze safu za sawa za jelly yenye rangi ya rangi mbili. Kisha tunachukua tiba kwa muda wa saa 1 kwenye jokofu, kisha kwa sekunde chache tunapunguza fomu ndani ya maji ya moto na, tukiifungua kwa harakati za haraka, tutaweka kwenye sahani ya gorofa. Jelly tayari na kaka na sour cream ni kupambwa na berries safi na majani mint.