Ninaweza kupika nini na avocado? Wengi huingia katika kuingia wakati wanaposikia swali hili. Kwa sababu sisi mara nyingi tunaambiwa jinsi ya kufanya saladi ya avocado na viungo tofauti, ambayo inatoa hisia kwamba zaidi avocados ni bure. Kwa kweli, chaguo si ndogo, kutoka kwa sahani za vyakula vya kawaida vya Mexican kwa sandwiches.
Jinsi ya kitamu kupika sandwich kutoka avocados?
Wengine wapenzi wa matunda haya wanaamini kuwa viungo vichache vya vitafunio na avoga, vinavyopendeza zaidi.
Viungo:
- mkate mweupe - vipande 4;
- avocados - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- panya ya limao - ½;
- chumvi, wiki, pilipili - kula.
Maandalizi
Kata avocado, uondoe jiwe na kuponda massa na kijiko. Weka nyama katika bakuli, pilipili, chumvi, kuongeza juisi ya nusu ya limau. Kusafisha kabisa kila kitu mpaka wingi ni sare. Tunaeneza mchanganyiko uliotokana na mkate, kutoka juu tunaweka mugs za nyanya na matawi ya wiki.
Kwa ujumla, kichocheo hiki ni cha kawaida kabisa, avocado ni pamoja na bidhaa nyingi. Kwa hiyo, nyanya zinaweza kubadilishwa na kitu kingine, kulingana na ladha yako. Kwa mfano, sandwiches ladha na vipande vya pilipili tamu hupatikana.
Jinsi ya kupika supu safi kutoka kwa avocado?
Vipengele vya maandalizi ya supu-puree kutoka kwa avocados kuweka, na kwa jibini, na kwa uyoga. Kuanza, jaribu kupika hapa chaguo rahisi.
Viungo:
- avoga - vipande 3-4;
- mchuzi wa kuku - vikombe 3;
- cream - kikombe ½;
- kavu kavu - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili nyeupe - kulahia;
- nafaka - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kata avocado ndani ya nusu na kuchukua jiwe. Mwili hupigwa kutoka kwenye kilele na kuweka ndani ya bakuli. Ponda mchuzi wa avocado kwenye viazi zilizochujwa (inaweza kupigwa kwa uma) na kuchanganya na cream. Mchuzi hutiwa kwenye sufuria, kuweka moto na kuleta kwa chemsha. Ondoa kutoka kwa moto na uongeze kwa hatua kwa hatua puree kutoka kwa avocado. Mimina ndani ya sherry supu, chumvi, pilipili na kuweka kofia katika mahali pa joto. Chakula cha mahindi kilichochanganywa na vijiko 2 vya chumvi, vilivyochapishwa na maji na vifunga unga mwingi. Kutoka unga hutoka keki ya 3 mm nene na kaanga kutoka pande zote mbili kwenye sufuria. Keki tayari imejikwa kwenye roll na kukatwa ndani ya vipande kwa upana wa sentimita moja. Supu-puree hutiwa kwenye sahani na kuinyunyiza na vijiti vya nafaka.
Jinsi ya kuandaa saladi ya avocado?
Sawa na wapi bila sahani ya jadi na ladha, ladha? Kwa kuwa avocado ni matunda, basi hebu tuandae saladi ya dessert.
Viungo:
- avocados - kipande 1;
- Strawberry - berries 10;
- walnuts iliyokatwa - kikombe ½;
- asali - tsp 4;
- saladi ya kijani - majani 2-3;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- apple siki cider - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika bakuli ndogo ya changanya sukari, juisi ya limao, asali, mafuta ya mizeituni na siki - hii itakuwa mchuzi wa kuvaa. Sisi kukatwa kwa nusu berries ya jordgubbar, kukatwa vipande vya avocado. Katika bakuli la saladi sisi vizuri kuweka nje ya majani ya lettuce, wanataka nzima, wanataka kata. Juu, kueneza vipande vya avocado na jordgubbar, jinyunyiza na karanga zilizokatwa na kumwaga mchuzi. Si lazima kuchochea, kama hata hivyo, na kusita na matumizi - avocado itakuwa giza, na sahani kupoteza mvuto wake.
Jinsi ya kupika guacamole kutoka kwa avocado?
Nini kingine unaweza kufanya kutoka kwa avoka? Je, umejaribu vyakula vya jadi za Mexico na guacamole?
Viungo:
- nyanya ni imara - pcs 3;
- pilipili tamu nyekundu - 1 pc.;
- pilipili jalapeno (unaweza kuchukua pickled) - vipande 3;
- coriander (parsley) - kikundi 1;
- avocados - vipande 3;
- chokaa - ½ pcs.;
- pilipili nyeusi na chumvi - ladha.
Maandalizi
Sisi hukata nyanya nzuri, pilipili na coriander. Kila kitu kinachanganywa katika bakuli kubwa la bakuli. Mimina mchanganyiko wa juisi na nusu ya chokaa na chumvi kwa ladha. Tunakichanganya, jaribu kufanya hivyo ili usiharibu muonekano wa mchanganyiko.
Sisi kukata avocado kwa nusu, kupata mifupa, na mwili ni kuchukuliwa nje katika safu ya gorofa. Tunapiga nyama ya avocado kwa uma ili hali ya gruel. Changanya mchanganyiko ulio na mchanganyiko wa mboga, kuongeza chumvi na pilipili. Unaweza kumwaga juisi ya chokaa juu tena.