Juisi ya viazi - mali muhimu na kinyume chake

Sio watu wote wanaojua kuhusu mali na manufaa ya maji ya viazi, lakini baada ya yote kutumika na babu na babu zetu kutibu magonjwa mengi.

Faida na madhara ya juisi kutoka viazi

Juisi ya mboga hii ya mizizi ina vitamini C , PP, E na kikundi B, na ni tajiri katika madini kama vile chuma, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu na sodiamu. Dutu hizi zote ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu, kalsiamu inahitajika kwa meno na mifupa yenye nguvu, potasiamu husaidia kurejesha tishu za misuli ya moyo, vitamini C ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga. Lakini, si tu kwa kiasi kikubwa cha vitu hivi ni mali muhimu ya juisi ya viazi, sio muhimu sana kwamba ina nyuzi nyingi na asidi za kikaboni. Fiber husaidia kuondoa sumu na bidhaa za digestion ya sekondari kutoka kwa matumbo, husaidia kujiondoa kuvimbiwa.

Mababu zetu walitumia juisi ya mizizi hii kama dawa ya kuvuta kabisa kwenye koo, kioevu kilichochapishwa kinywa, kiliharibu microorganisms hatari, iliondoa hisia zisizofurahi. Vitamini C kasi ya kupona, na asidi ya kikaboni ilizuia maendeleo ya michakato ya uchochezi katika tishu. Pia kutumika juisi ya viazi na matibabu ya usingizi, kwa hili lilifanyika mchanganyiko wa sehemu sawa za kioevu hiki, kilichochomwa nje ya karoti na celery, kunywa kinywaji hiki kioo kabla ya kula. Shinikizo la damu pia linaweza kutumia juisi ya viazi, wanapaswa kunywa glasi ya nusu ya kioevu kwa siku, ni bora kufanya hivyo kabla ya kula. Baada ya matibabu ya kipekee, shinikizo linapaswa, ikiwa sio kuimarisha, basi hakika, angalau kupunguzwa kidogo. Tu usisahau kwamba juisi inapaswa kuwa safi, haipendekezi kuihifadhi, hata kama utaiweka kwenye jokofu.

Lakini, ingawa mchanganyiko wa vitamini na madini umetengeneza bidhaa hii muhimu sana kwa mtu, ina vikwazo fulani. Kwa gastritis, juisi ya viazi haiwezi kutumiwa, itakuwa mbaya tu hali hiyo, na mtu atakuwa na uzoefu wa maumivu. Pia, mtu haipaswi kuiingiza katika chakula kwa wale wanaosumbuliwa na kidonda cha peptic. Kwa tumbo, juisi ya viazi inaweza tu kufaidika ikiwa imelewa na mtu asiyeathirika na magonjwa ya utumbo. Usitumie juisi ya viazi kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari , inaweza kuwa na athari mbaya katika kipindi cha ugonjwa huo na kusababisha athari mbaya zaidi ya hali hiyo.