Keki na mbegu za poppy

Wahudumu wengi hupika mikate ya Pasaka kwao wenyewe kwa ajili ya likizo ya Pasika. Kuna idadi kubwa ya maelekezo kwa ajili ya maandalizi yao. Jinsi ya kuoka mikate na mbegu za poppy, soma chini.

Keki na mbegu za mapoppy - mapishi

Viungo:

Kwa opary:

• unga wa ngano wa daraja la juu - 1,5 tsp.
• chachu iliyochafuliwa - 30 g;
• sukari - 30 g;
• maziwa - 150 ml.

Kwa mtihani:

• viini vya yai - vipande 3;
• kupigwa unga wa kiwango cha juu - 2.5 kg;
• sukari ya mchanga - 200 g;
• mak - 100 g;
• siagi ya asili - 50 g;
• vanillin.

Maandalizi

Kwa spores, sisi brew chachu safi katika maziwa kidogo moto, kumwaga katika unga na sukari. Changanya vizuri na kuweka katika joto. Tofauti mchanganyiko wa viini na sukari, vanillin na chumvi. Punguza kwa kiasi kikubwa mpaka umati umekwenda nyeupe. Ongeza mafuta laini na kumpiga mixer mpaka laini. Mchanganyiko unaosababishwa huingizwa katika opaque inayofaa na huwashwa. Ongeza unga uliopigwa kabla na kuchanganya vizuri. Tunaunda mpira kutoka kwenye unga, tunatengeneza juu na mafuta kidogo ya mboga na kuiondoa kwenye joto. Unapopanda mara mbili, ugeuke na upate mbegu za poppy. Jenga molds na mafuta. Wazaze na 1/3 ya mtihani ulioandaliwa na kuweka joto kwa uthibitisho kwa angalau nusu saa. Baada ya hapo, sisi kutuma fomu kwa tanuri na kupika mikate ya Pasaka na mbegu poppy mpaka kupikwa kwa joto la digrii 180. Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuoka mikate na mbegu za poppy na zabibu. Mazao yanapaswa kuongezwa kwenye unga baada ya kupanda kwa kwanza na mbegu ya poppy.

Pamba keki na mbegu za poppy

Viungo:

• unga wa ngano - 500 g;
• sukari ya mchanga - 50 g;
• chachu kavu - 10 g;
• mafuta ya mboga - 70 ml;
• Jumba la Cottage - 220 g;
• maziwa ya ng'ombe - 200 ml;
• yai ya kuku - kipande 1;
• chumvi - pinch;
• poppy - 40 g.

Maandalizi

Katika uwezo wa mkate wa mkate kwa kumwaga maziwa, weka chachu kavu na uondoke kwa robo ya saa. Wakati Bubbles kuanza kuunda, gari katika yai, Cottage jibini na siagi. Ikiwa unataka, hivyo kwamba unga ni sawa, ni bora kuifuta jibini Cottage kabla kwa njia ya ungo. Kisha chaga unga uliopigwa na mbegu zilizopangwa tayari. Tunapunguza programu ya "mkate wa kitamu" na kuandaa keki ya pamba na mbegu za poppy mpaka ishara.

Mikate iliyopangwa tayari inaweza kupambwa kabisa tofauti. Mara nyingi hufunikwa na mipako ya sukari. Kwa kufanya hivyo, piga kwa makini protini ya ghafi, kisha uimina kuhusu 1 kikombe cha sukari, au hata bora - sukari ya unga na whisk kwenye umbo nyeupe wenye rangi nyeupe iliyo na sura vizuri. Lubricate kulichiki frosting na kupamba juu na unga confectionery.