Pie ya tanuri na apples ni sahani kali ambayo haitakuacha mtu yeyote asiye tofauti. Wilaya ya harufu na yenye harufu nzuri itakuwa utamaduni mzuri wa kunywa chai ya asubuhi au jioni. Katika kesi hii, huwezi kutumia aina tofauti za mtihani, lakini pia jaribio la kujaza. Kuunga mkono kikamilifu ladha ya vidonge vya apples, jibini la jumba, zabibu na matunda mengine. Kama manukato, jaribu kuongeza vanilla au mdalasini kidogo. Kwa hiyo, tutawaambia jinsi ya kupika pie za brisket na apples.
Kichocheo cha pies za shaba na apples
Viungo:
- apples safi - 700 g;
- maziwa - 1 bidhaa;
- unga - 500 g;
- margarine - 60 g;
- yai - vipande 2;
- chachu - 5 g;
- sukari - 50 g;
- chumvi - pinch;
- siagi - 50 g;
- Mafuta ya alizeti - 15 ml.
Maandalizi
Kwanza, hebu tuandaa unga kwa pie za tanuri na maapulo. Maziwa hupunguza kidogo katika ladle, tunatupa kijiko cha sukari na kuweka chachu. Katika sahani tofauti, punja mayai, chaga sukari iliyobaki, chumvi na whisk kabisa. Kisha tunachanganya maziwa na mchanganyiko wa yai na kuchanganya. Margarine hutenganywa na kumwaga kwa viungo vyote vilivyo pamoja na mafuta ya mboga. Baada ya hapo, panua unga polepole na kuifanya unga. Funika kwa kitambaa na uondoke kwa muda wa saa moja kwenda. Wakati huu tunaosha majapu, tusafishe na tuzike kwenye cubes. Frying pan joto na kaanga matunda 2 dakika kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Sasa panya unga kidogo, uifungeni kwenye sufuria na ueneze kufungia. Tunafanya kitambaa chazuri, tengeneze kando na kuweka kwenye tray ya kuoka, iliyopigwa na siagi. Acha nafasi zote kwa muda wa dakika 15, na kisha tuma pies na apuli kwenye chachu katika tanuri na bake kwa muda wa dakika 20.
Vitambaa vya tanuri na apples kwenye mtindi
Viungo:
- unga - 500 g;
- kefir - 300ml;
- maji 60 ml;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi - 0,5 tsp.
- sukari - 60 g;
- chachu - 2 tsp.
- apples - 500 g.
Maandalizi
Vipuri huosha, kukatwa kwenye cubes, sukari sukari ili kuonja, kuchanganya na kusubiri, wakati matunda yanaruhusiwa kwa juisi. Katika bakuli chaga kefir, maji, mafuta, chumvi chumvi, sukari na chachu. Kuchanganya kwa makini, kuongeza unga, kanda unga na kuondoka kwa dakika 20. Kisha ugawanye unga ndani ya vipande, uondoke kila mmoja, ueneze fani za kujaza na fomu. Tunawasha sufuria na mafuta, kuenea patties na kuoka kwa muda wa dakika 20.