Mara nyingine tena tunathibitisha kwamba kuoka si vigumu kama unavyoweza kufikiri.
Leo tunashauri kuoka pie ya cherry kwa mapishi rahisi sana. Kama kujaza kwa maajabu ya classic, unaweza kutumia matunda mazuri, yaliyohifadhiwa na hata makopo - itakuwa ladha kwa hali yoyote.
Pamba rahisi na cherries
Viungo:
- unga - 120 g;
- sukari - 75 g;
- rangi ya machungwa 1;
- unga wa kuoka - 5 g;
- siagi - 70 g;
- maziwa - 120ml;
- yai - kipande 1;
- cherries bila mawe - 3 tbsp.
Maandalizi
Kichocheo hiki si tofauti sana na mapishi mengine ya pies kwenye msingi wa biskuti. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuchanganya viungo vyote vya kavu: unga, zest, unga wa kuoka na sukari. Tofauti, whisk kioevu na mafuta, na kwanza mafuta ya joto la kawaida yenyewe inapaswa kubadilishwa kuwa cream ya hewa, na kisha, kuongeza, kuongeza maziwa na mayai.
Zaidi ya hayo, viungo kutoka mchanganyiko wa kavu ni pamoja na siagi iliyopigwa, na cherries huongezwa kwa unga uliopatikana. Si rahisi, ni? Yote iliyobaki ni kumwaga mchanganyiko ndani ya mold na kuiweka kuoka kwa wajibu wa digrii 180 dakika 40.
Keki ya cherry cherry na pastry
Viungo:
- cherry ya makopo - 525 g;
- tayari-made- puff pastry - 350 g;
- siagi - 50 g;
- yai - kipande 1;
- sukari granulated kwa kunyunyizia.
Maandalizi
Wakati tanuri inapokaribia hadi digrii 190, jitenga kipande cha mchuzi na kuifunika kwa sura iliyochaguliwa. Juu ya msingi uliopambaa kuweka cherry ya makopo. Kama kujaza pie, ni bora kuchagua jam au jam jani ili wakati wa mchakato wa kuoka unyevu kupita kiasi hauingii katika unga kuifanya gluey. Weka berries juu ya berries. Panda kipande kilichobaki cha unga na funika fomu kwa juu, ukigawanyika kwa makini. Katikati ya keki ya juu hufanya shimo, na unga yenyewe na yai iliyopigwa na kuinyunyiza fuwele za sukari. Bika keki na cherries kwa mapishi hii rahisi unayohitaji dakika 20.
Pamba na cherries kwenye mtindi
Viungo:
Kwa kujaza:
- sukari granulated - 60 g;
- wanga - 5 g;
- cherry bila jiwe - vitu 3 1/2;
- Punga lemon 1.
Kwa mtihani:
- unga - 320 g;
- sukari granulated - 40 g;
- siagi - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Maandalizi
Wakati tanuri inapokanzwa hadi nyuzi 200, kupika unga. Ili kufikia mwisho huu, changanya sukari na unga pamoja, kuongeza mafuta ya barafu na baridi kwenye mchanganyiko wa kavu na kupoteza kila kitu ndani ya pande zote. Toss krosher na kefir na kukusanya ni com, kuifunika kwa filamu na kuondoka katika friji.
Wakati huo huo, mimina cherries na sukari ndani ya sufuria, uweke mambo ya baadaye kwenye moto. Wakati matunda yanaruhusiwa kwa maji, kuenea kwa nusu, na kuchanganya kioevu iliyobaki na zest na wanga.
Panda unga, kuweka kujaza katikati, na kukusanya kando na mfuko, bila gluing pamoja. Weka keki kwa dakika 40.
Pamba na cherries, mananasi na almond: kichocheo rahisi
Mapishi rahisi zaidi kuliko pie hii haipo tu: kuchanganya viungo vyote vya kujaza pamoja, kuiweka katika sura na kuinyunyiza na unga. Nzuri ya vitafunio tamu kwa haraka!
Viungo:
- unga - 240 g;
- sukari - 160 g;
- unga wa kuoka - 7 g;
- maziwa ya unga - 70 g;
- mananasi ya makopo - 450 g;
- jam cherry - 220 g;
- siagi - 110 g;
- shavings ya nazi - 40 g.
Maandalizi
Kuchanganya sukari na unga wa maziwa, unga na unga wa kuoka. Sungunua siagi na kumwaga juu ya mchanganyiko kavu, kuchanganya kabisa.
Mimina mananasi ya makopo pamoja na juisi ndani ya mold iliyochaguliwa kwa kuoka. Ongeza kwa mananasi jam cherry, shavings ya nazi na wote kuchanganya pamoja. Funika matunda na berry ukizingatia na makombo na kuweka keki katika tanuri kwa dakika 40 kwa digrii 180.