Biskuti na maziwa yaliyofunguliwa itawashinda kwa unyenyekevu wake na itawashangaza kwa furaha na ladha yake ya kushangaza, harufu na pumzi.
Kichocheo cha biskuti na maziwa yaliyosababishwa
Viungo:
- unga - 145 g;
- maziwa evaporated - 395 ml;
- yai ni kubwa - 95 g;
- Vanillin - kwa ladha;
- soda - pinch.
Maandalizi
Maziwa ya joto la kawaida huvunjika ndani ya bakuli na whisked vizuri na mixer kwa kasi kubwa. Bila kuacha, kumwagilia maziwa yaliyohifadhiwa na kuleta upeo kwa uwiano mzuri sana. Kisha, chagua katika unga, kutupa vanillin, slaked soda na kuchanganya. Kueneza unga ndani ya fomu ya mafuta na kijiko na kuoka biskuti hadi iwe tayari katika tanuri, karibu nusu saa. Tunatumikia dessert tayari kwa ice cream, asali au, kupamba na berries safi.
Keki ya sifongo na maziwa yaliyotumiwa na cream ya sour
Viungo:
- sukari 205 g;
- cream cream ya chini mafuta - 195 ml;
- unga wa kuoka - 15 g;
- yai - 140 g;
- unga - 385 g;
- maziwa yaliyohifadhiwa - 185 ml.
Maandalizi
Biskuti na maziwa yaliyofunguliwa pia inaweza kutumika kama msingi wa keki. Kwa hiyo, kupiga mayai na mchanganyiko na sukari, hatua kwa hatua kuongeza cream na sour maziwa. Kisha, chagua unga na unga wa kuoka na kuchanganya kila kitu vizuri. Chini ya fomu imewekwa na karatasi ya ngozi, tunaeneza unga na kuoka keki katika tanuri iliyowaka kwa muda wa dakika 50. Basi biskuti kabisa baridi, kukatwa katika mikate na smeared na cream yoyote, jam au asali.
Chumvi cha sifongo na maziwa yaliyofunguliwa kwenye multivark
Viungo:
- maziwa yaliyohifadhiwa - 195ml;
- kakao - 25 g;
- unga - 235 g;
- soda - kijiko 1;
- siki ya meza - 10 ml;
- mafuta ya mboga - 10 ml.
Maandalizi
Maziwa hupiga, ongeza maziwa yaliyomwagika, panda kwenye unga, slaked soda na poda ya kakao. Tunapiga unga na kueneza kwa kijiko kwenye bakuli la mafuta ya multivark. Sisi ngazi ya uso na kijiko, karibu kifuniko cha kifaa na kuamsha mpango wa "Bake" kwa dakika 55. Baada ya ishara ya sauti, chukua biskuti ya chokoleti na maziwa yaliyofunguliwa kwa msaada wa kikapu cha mvuke na kuifanya.
Keki ya sifongo na maziwa na karanga
Viungo:
- yai - 235 g;
- unga - 135 g;
- sukari - 195 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 285 ml;
- Nazi - 255 g.
Maandalizi
Proteins na viini vinatenganishwa kwenye bakuli tofauti na whisk mchanganyiko wa kwanza kwa kasi ya juu. Punguza hatua kwa hatua nusu ya utumishi wa sukari na whisk kwa hali lush. Yolks sisi rub na iliyobakia sukari granulated na sisi kuunganisha uzito wote. Sisi kuanzisha unga sifted na kumwaga unga katika fomu oiled. Tukoka biskuti katika tanuri kwa muda wa dakika 35, halafu tutakatwa mikate, husafisha na maziwa yaliyosafishwa na kunyunyiza karanga zilizokatwa. Fanya keki na kuiondoa kwa saa 1 kwenye jokofu.