Khrenovina, iliyopikwa kutoka kwenye nyanya, ni mojawapo ya sahani maarufu zaidi za moto za Urusi. Watu wengi wanampenda sana kiasi kwamba huenea kwenye mkate au kula na nyama na samaki. Kupika hrenovina ni rahisi sana, na huleta furaha nyingi. Mbali na yote inaweza kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye, imevingirwa kwa majira ya baridi katika mabenki. Hebu fikiria pamoja na wewe maelekezo ya kupikia hors d'oeuvres kutoka kwenye nyanya.
Khrenovina - mapishi
Viungo:
- nyanya - kilo 3;
- horseradish - 250 g;
- chumvi, pilipili nyeusi - kuladha;
- vitunguu - 250 g.
Maandalizi
Jinsi ya kupika horseradish kutoka kwenye nyanya? Mwanzo, onyesha kwa makini nyanya ya nyanya na uwafute kutoka kwenye mbegu. Halafu, tunatakasa vitunguu na tuachie pamoja na nyanya na horseradish kwa njia ya grinder ya nyama au kusaga kwenye blender. Unapaswa kupata molekuli ya kioevu ya kioevu, ambayo hupumzika, pilipili ili kuonja na kumwaga ndani ya mitungi safi. Muda mrefu utaingizwa na horseradish, ladha zaidi itaondoka. Ingawa unaweza kula hata baada ya kupika.
Mchuzi wa Cracker
Viungo:
- nyanya nyekundu - kilo 1;
- vitunguu - 100 g;
- mizizi ya horseradish - 200 g;
- chumvi - kulahia;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Jinsi ya kupika horseradish? Nyanya kama inavyopaswa, nikanawa chini ya maji ya joto, kuifuta na kitambaa na kukata vipande vidogo. Horseradish husafishwa kutokana na uchafuzi na kusagwa na blender, au kupotosha kwa njia ya grinder nyama pamoja na nyanya. Vipande vya vitunguu vilivyochapwa kwa vitunguu na kuchanganya mboga zote pamoja, na kuongeza kwa ladha. Sisi kumwaga wingi kusababisha katika jar sterilized, kumwaga safu ndogo ya mafuta juu na kufunika na nylon cap. Sisi kuondoa crap katika friji na kuitumikia meza yoyote, mboga, nyama kama mchuzi wa moto.
Mapishi ya horseradish
Viungo:
- nyanya - kilo 1;
- vitunguu - 500 g;
- pilipili tamu - 500 g;
- pilipili ya moto - 1 pc.;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Jinsi ya kufanya shit bila horseradish? Tunachukua nyanya, tisafisha kabisa, tifuta na kuzipunguza vipande vidogo. Pilipili ni kusafishwa kwa mbegu, kuosha na kupotea kwa njia ya grinder ya nyama pamoja na vitunguu na nyanya. Mimina wingi katika pua ya pua, uiweka kwenye moto mdogo na uiletee chemsha. Kisha sisi hupunguza kidogo, tufungulie kwenye mitungi iliyochangiwa na ufunike vifuniko. Sisi kuhifadhi vitafunio vile mahali pa baridi, lakini ni bora katika jokofu.
Na kama unataka kujaribu mapishi zaidi kwa sahani za moto, kisha hakikisha kuandaa adzhika nyumbani . Bon hamu!