Kuku ya maziwa, kupika na mboga

Je, kuku inaweza kuwa sahani nzuri na ya kujitegemea? Bila shaka, ikiwa ni stewed na mboga, matiti ya kuku, yaliyo na mbolea nyingi na viungo. Rangi tajiri, piquant na mkali, harufu nzuri na harufu nzuri hufanya sahani hii istahili meza yoyote ya sherehe. Hebu fikiria na wewe mapishi ya kupikia kifua cha braised na mboga.

Matiti ya kuku ya braised na mboga katika multivark

Viungo:

• kifua cha kuku - 500 g;
• karoti - kipande 1;
• bulbu - kipande 1;
• Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• mizeituni bila mashimo - kama inavyotakiwa;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko;
• tangawizi - kulahia;
• cream sour - 50 ml;
• chumvi, curry msimu - kulahia;
• Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
• maji ya kuchemsha - 0.5 tbsp.

Maandalizi

Kufanya kifua cha kuku cha kuku na mboga mboga, chukua nyama, uikate kwa sehemu ndogo. Katika multivarka bakuli pour mafuta ya mboga, kuweka mpango "Baking" na kuweka muda kwa dakika 50. Mara mafuta yanapokwisha joto, kaanga vipande vya kuku mpaka kioevu inacha kuhama. Kifuniko kwenye multivark kinapaswa kufunguliwa. Kisha kuongeza karoti zilizokatwa, vitunguu na pilipili ya kengele, chumvi kidogo ili kuonja. Funga kifuniko cha multivark na ukipika kuku kwa muda wa dakika 20, kisha uongeze tangawizi iliyopangwa na kuweka mizeituni kwa mapenzi.

Panya ya nyanya imechanganywa na cream ya sour na curry ya msimu, kuongeza chumvi, kuondokana na maji kidogo kwa hali ya sare, kumwagiza mchanganyiko huu kwenye kuku yetu na kuacha kuiweka kwa dakika 20. Hiyo ndiyo, kukua kwa kuku katika multivarquet iko tayari! Alipata kuangalia yenye kupendeza na ladha ya tajiri, baada ya kunyunyiza harufu ya mboga na viungo. Sisi kupamba sahani tayari na mboga safi na kuitumikia juu ya meza.

Mashabiki wa stews wanaweza kujaribu sungura, stewed na mboga mboga , itakuwa ladha na rahisi.