Tangu utoto tunakumbuka kuwashawishi kula vitunguu, kwa sababu ina manufaa mengi. Tabia huenda kwa watu wazima, na hatufikiri tena kama ni muhimu sana kula vitunguu kwa kweli, kama tulivyoambiwa. Na tu katika kile vitunguu ni muhimu, na kama itakuwa na manufaa kwa kila mtu, tutashughulikia leo.
Kuliko na vitunguu muhimu?
Kila mtu anafahamu manufaa ya vitunguu kwa ajili ya kutibu magonjwa ya virusi na kuimarisha kinga. Pia vitunguu hujulikana sana kwa tabia zake za antibacterial - kwa sababu ya phytoncids zilizomo ndani yake, vitunguu ni uwezo wa kuzuia uzazi au kuondoa kabisa mawakala ya causative ya marusi, chachu ya fungi, staphylococci, bacillus ya diphtheria.
Je, vitunguu ni muhimu kwa moyo? Athari ya vitunguu kwenye mfumo wa moyo na mishipa ni multifaceted. Kwanza, vitunguu huanza mchakato wa kupunguza damu katika cholesterol mbaya, athari ni ya muda mfupi, lakini inafanya. Pili, vitunguu hutuliza vasodilation, ambayo ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu. Tatu, garlic ina dutu ambayo hupunguza viscosity ya damu, ambayo inapunguza hatari ya machafu ya damu katika vyombo. Na hii, kwa upande wake, hupunguza hatari ya kiharusi na mashambulizi ya moyo.
Nini ni muhimu kwa vitunguu? Vitunguu, kama vitunguu, vinafaa kwa potency kiume. Pia kuna habari juu ya uwezo wa vitunguu kusaidia kupambana na kansa. Lakini ni vyema, kwa sababu hakuna uthibitisho halisi wa sayansi, pamoja na kukataa. Majaribio yaliyofanywa yameonyesha ufanisi katika kupambana na kansa. Lakini kwa watu wote vigumu sana - wanasayansi wameona kuwa kati ya watu ambao mara kwa mara hutumia vitunguu kwa chakula, idadi ya kansa ni ya chini zaidi kuliko wale wanaopuuza bidhaa hii. Lakini watafiti wanapungua kwa sifa hii tu kwa vitunguu, kwa sababu watu ambao hutumia vitunguu zaidi mara nyingi wanamka na vyakula vingi vya kupanda katika kuunda menus yao. Na wale wanaopenda chakula cha mboga, na hivyo wanakabiliwa na kansa mara nyingi kuliko wengine.
Je! Vitunguu vya kuchanga ni muhimu? Vitunguu vya marine ni sawa na safi na muhimu kwa mishipa ya damu. Ina asidi ya nicotiniki, ambayo inaboresha hali ya vyombo. Pia kuna vitamini C na PP.
Ni nini vitunguu hatari?
Kuzungumzia juu ya mali ya manufaa ya vitunguu, hatupaswi kusahau kuhusu utetezi kwa matumizi yake. Kwa hiyo, kuuliza swali hilo, kama vitunguu vya ini ni muhimu, utapokea jibu mbaya - vitunguu haipatikani kwa ini nzuri, kwa sababu vitu vyenye sumu vyenye ndani yake, hudhuru utando wa mucous. Na kama kuna magonjwa yoyote ya ini, figo au tumbo, basi ni hatari. Vitunguu haviwezi kutumika kwa watu wenye gastritis ya muda mrefu, vidonda vya tumbo na duodenum, na magonjwa yoyote ya figo, ini na utumbo.
Vitunguu ni hatari kwa ubongo - ugunduzi huu ulitolewa katikati ya karne iliyopita. Imejulikana kwa muda mrefu kwamba kunywa kiasi kidogo cha vitunguu hupunguza mmenyuko wa mtu.
Na, kwa kuongeza, vitunguu ni hatari kwa hemorrhoids, kifafa. Hatari ya kula vitunguu kwa wanawake wajawazito na mama wauguzi. Na hatimaye, vitunguu hutupa pumzi harufu mbaya.
Hivyo, inaweza kuhitimishwa kuwa vitunguu ni muhimu katika matukio fulani, lakini haifai wakati wa bidii na matumizi yake. Kwamba kwa dozi ndogo dawa, kwa kiasi kikubwa - ni sumu kali. Mali ya vitunguu mara moja tena kuthibitisha uhalali wa kauli hii.