Ikiwa ungependa vinywaji vyenye pombe, basi tunapendekeza ujaribu kujaza mulberry, na jinsi ya kufanya hivyo, tutakuambia sasa. Kinywaji ni kidogo tamu, na ladha ya tart.
Kichocheo cha kujaza mulberry nyumbani
Viungo:
- mulberry - 500 g;
- pombe - 750ml;
- maji baridi - 750 ml;
- sukari - 1,5 tbsp.
Maandalizi
Panda vizuri majibu, uimina ndani ya chupa kwa kusonga na kuongeza sukari. Kisha kumwaga maji ya pombe na maji yaliyochaguliwa. Koroa kila kitu kwa kijiko, cork chupa na kusisitiza kunywa katika nafasi ya joto kwa wiki 3. Tayari iliyotengenezwa na meri mweusi kabla ya kuhudumia ni lazima ni baridi.
Kutokana na mulberry mweupe
Viungo:
- mulberry nyeupe - kipengee 1;
- sukari - kipengee 1;
- maji iliyochujwa - 100 ml;
- Vodka - 1 tbsp.
Maandalizi
Katika ndoo ndogo tunamwaga maji kidogo, mimina sukari, kuiweka juu ya moto na kuifuta. Sisi hariri mulberry, suuza na kuifungia kabisa kwa kuponda kwa mbao, ili berries iweze juisi. Gruel iliyowekwa huwekwa kwenye jar safi safi na kumwagika na syrup ya kuchemsha. Koroa, funika juu na kifuniko na uache baridi. Kisha kumwaga vodka ya mulberry, koroga na kusisitiza kwa muda wa siku 10 mahali pa giza baridi, mara kwa mara kutetereka. Baada ya muda usiopotea, shirikisha kujaza kwa unga na kumwaga kwenye chupa safi. Tunawafunga na waachaji na kuziweka katika mahali pa giza. Kujaza vile kunaweza kutumika kama kunywa peke yake au tu kuongezwa kwa chai, pamoja na visa na michuzi.
Kumwaga mulberry nyumbani bila vodka
Viungo:
- berries ya mulberry - kilo 2;
- sukari - 700 g.
Maandalizi
Hatuziziwi berries, tuzipe ndani ya chupa, tumia sukari na kutikisa yaliyomo mara kadhaa. Kisha shina mito na nguo ya kuvaa na uhamishe kubuni kwenye mahali pa giza, baridi. Baada ya siku 3, povu inapaswa kuonekana juu ya uso. Baada ya hapo, jani ni kuondolewa na kuwekwa kwenye shingo la kukamata maalum au kuweka tu gesi ya matibabu na shimo katika moja ya vidole. Katika mwezi, fermentation lazima kuacha: glove itakuwa kupigwa mbali, na muhuri hydraulic ataacha kupiga. Sasa, kioevu kinachujwa kupitia safu kadhaa za gauze na quilt. Tunamwaga maji yaliyotengenezwa kwenye chupa za kioo kavu, chupa za kuziba na kuhifadhi kinywaji kwa muda usiozidi miaka 3.