Kutoka kwa puli hupata kitamu kitamu sana, cha tajiri na chache cha kunywa pombe. Hebu tujue nawe jinsi ya kufanya liqueur ya pua nyumbani.
Kichocheo cha Mvinyo ya Pombe
Viungo:
- plums safi - kilo 1;
- majani ya pua - 200 g;
- vodka 750ml;
- sukari granulated - 500 g;
- karafu - pcs 3.;
- majani ya vipande - vipande 3;
- nutmeg - kulahia;
- vanilla ni pinch.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya liqueur ya plamu. Tunachukua mazao safi na safi, mgodi wao, uangalie mifupa kwa uangalifu. Kisha sisi kujaza matunda na sukari, kuongeza viungo na majani ya plum. Sisi kuweka mass katika mahali pa joto na kushikilia kwa siku 10. Baada ya muda, ona matunda na vodka na kusisitiza mchanganyiko wa kusababisha kwa wiki 5. Kisha pombe huchujwa vizuri, hutazwa chupa.
Mvinyo wa mifupa
Viungo:
- mifupa - 250 g;
- Vodka - lita moja.
Kwa syrup:
- sukari granulated - kilo 1;
- maji - 500 ml.
Maandalizi
Mifupa ya kavu hutosha kabisa na maji na kavu. Kisha tunawapa katika blender, kuwaweka katika chupa, kujaza yao na vodka na kuziweka katika nafasi ya joto kwa siku 30. Baada ya hapo, wingi huchujwa na kuchanganywa na syrup iliyoandaliwa tayari. Ili kufanya hivyo, chemina maji kwenye sufuria, kuweka sukari na kuweka moto usio na moto. Chemsha molekuli hadi nene, na kuchochea mara kwa mara. Syrup kama matokeo lazima iwe mbali. Tunamwaga ndani ya mchanganyiko wa matunda kwa uangalifu sana. Chakula kinachopatikana ni chupa na kuhifadhiwa mahali pa kavu kwa miezi sita.
Mvinyo kutoka kwa mazao
Viungo:
- viboko - kilo 1;
- Vodka - kilo 1;
- sukari - 350 g;
- maji 250 ml.
Maandalizi
Matunda yenye matunda yanapasuka kabisa na kuondoka kukimbia kwenye colander. Sasa kwa upole pumzika kila cream moja kwa moja kwa mfupa katika maeneo kadhaa. Mimina ndani ya maji ya sufuria na uileta kwa chemsha. Sisi kuweka kuzama chache juu ya kelele na kuzama ndani ya maji ya moto kwa sekunde 20. Baada ya hayo, tunawaweka chini ya bakuli na maji ya barafu.
Katika sufuria nyingine, sisi hupunguza sukari katika maji na kuiweka kwenye joto la kati, na kuchochea hadi nafaka zivunjwa kabisa. Kuleta syrup kwa chemsha, kisha uondoe kwenye moto. Sisi kujaza jar na matunda kwa theluthi mbili. Siki ya sukari imechanganywa na vodka, halafu kupitia mchanga, kumwaga vodka iliyohifadhiwa karibu mpaka mwisho, na ufungamishe kifuniko. Tunasisitiza kunywa katika mahali pa giza baridi kwa miezi 3.
Ikiwa ungependa kunywa pombe, basi tunashauri kufanya mazao ya rasipberry au ya machungwa , ambayo yatapendeza wanawake na wanaume.