Mti na limau, labda, ni mchanganyiko bora wa kunywa laini ya majira ya joto. Ushaji wa majani ya mint na asidi ya limao huunda muundo bora, tofauti ambazo tumechagua hapa chini katika mapishi yetu.
Jinsi ya kufanya kinywaji kinachofurahisha kutoka kwenye limao na mint - mapishi
Viungo:
- Lemoni safi - 490 g;
- mint safi - kundi kubwa 1;
- maji yanayochujwa - 3 l;
- sukari granulated - 250 g.
Maandalizi
Kwanza kabisa, kuandaa kunywa, tunaweka maji juu ya moto, kutengeneza sukari ndani yake. Kiasi chake kinaweza kutofautiana kulingana na utamu uliotaka wa kinywaji kilichomalizika. Acha kazi ya kazi ya baridi, kisha itapunguza juisi ya limao, kuongeza kidogo cha zest na kuweka peppermint ndani yake. Inapaswa kwanza kuoshwa na kung'olewa au kusaga na pestle.
Kinywaji itakuwa tayari kabisa baada ya kuingizwa kwa saa mbili hadi nne kwenye jokofu. Wakati wa kutumikia, tunaongeza kioo kila cha kunywa na kipande cha limao na sprig ya mint.
Kunywa kutoka kwa tangawizi, lemon na mint
Viungo:
- Lemoni safi - 490 g;
- mint safi - rundo kubwa 1;
- mizizi ya tangawizi - 40-60 g;
- maji yanayochujwa - 3 l;
- sukari granulated - 250 g.
Maandalizi
Kuandaa maandalizi ya kunywa, mandimu nikanawa, kupandwa kwa maji ya moto, kukatwa kwa nusu na kufuta juisi. Pulp na zest hazitatupwa, lakini kata vipande vipande na kuweka kwenye bakuli la blender. Mzizi wa tangawizi, umeosha, umefutiwa, pia hukatwa vipande vidogo na kupelekwa kwa limao. Huko tunatupa awali kuosha na maji baridi na matawi kavu ya mint safi, kumwaga sukari na kuongeza maji kidogo. Tunapiga wingi katika kifaa kabla ya kugeuza kuwa safi, kisha uhamishe kwenye chombo kinachofaa na kujaza maji iliyobaki. Tunatoa yaliyomo ya chombo kwa muda fulani kwa kunywa, halafu itapunguza kwa kata ya unga vizuri, kutenganisha sehemu ngumu na wakati huu kutupa.
Ili kusababisha maji yenye kunukia, kuongeza juisi ya limao, kuchanganya, piga maji ya kunywa ndani ya jug na kuiweka kwenye jokofu kwa ajili ya baridi.
Wakati wa kutumikia, tunaongeza kinywaji katika kioo na cubes ya barafu, kipande cha limao na sprig ya mint.
Ikiwa unataka, kinywaji kinaweza kufanywa na manufaa zaidi kwa kuondoa sukari na asali.
Summer kunywa na mnara, machungwa na limao
Viungo:
- Lemoni safi - 370 g;
- machungwa safi - 520;
- mint safi - rundo kubwa 1;
- maji iliyochujwa - 2 l;
- sukari granulated - 120-150 g.
Maandalizi
Ili kuhakikisha kuwa peel ya machungwa sio machungu katika kinywaji, suuza matunda na uwape maji kwa kuchemsha kwa dakika mbili. Baada ya hapo, kata machungwa na mandimu kwa nusu, itapunguza juisi, na punda hukatwa kwenye vipande, ambavyo tunaweka kwenye jug au chombo kingine kwa ajili ya maandalizi ya kinywaji. Kuna pia kuweka vidudu vya kuchapwa kabla ya kuosha na kununuliwa na kumtia wingi na pestle au kuponda. Changanya sukari kwa kiasi kidogo cha maji na kuiweka kwenye jiko. Joto la mchanganyiko, kuchochea, mpaka fuwele zote ziharibiwe, kisha uache baridi na kumwaga machungwa na mint. Tunatulia vodka yote na maji ya limao na machungwa yaliyopigwa ndani ya bakuli, fanya kinywaji kwenye rafu ya friji na uiruhusu kwa pombe kwa muda wa saa mbili.
Kunywa na mint, limao na jordgubbar
Viungo:
- Lemoni mpya - 190 g;
- jordgubbar safi - kulahia;
- mint safi - matawi 4-5;
- maji iliyochujwa - 2 l;
- sukari granulated - 100-150 g.
Maandalizi
Kwa muda kabla ya maandalizi ya kunywa huandaa barafu na jordgubbar. Kwa kufanya hivyo, weka vipande vya strawberry zilizokatwa na majani ya mint katika vijiko vya barafu, mimina maji yote ya kuchemsha na uitumie kwenye friji kwa kufungia.
Lemon huosha, kukatwa kwenye vipande na kuwekwa kwenye chombo cha blender. Huko, pia, weka sprigs zilizochapwa za koti na uvunja yaliyomo ya kifaa mpaka viazi vilivyopatikana hupatikana. Sasa kujaza kazi ya kazi kwa maji ya moto na uiruhusu. Futa mchanganyiko kwa njia ya kukata rangi na itapunguza vizuri. Sehemu ya ngumu imepotezwa nje, tunatoa kioevu na glasi, kila mmoja tunatupa cubes mbili au tatu za barafu za barafu na hutumikia mara moja.