Katika misombo mengine ya lishe inayotakiwa na mwanadamu, vitamini B5 inachukua nafasi maalum. Hata hivyo, sio watu wote wanafahamu tu ya jukumu ambalo linafanya katika michakato ya kimwili ya mwili, lakini hata kwa nini vitamini B5 ina. Ingawa ujuzi huu unaweza kuwa na manufaa sana, kutokana na matokeo mabaya gani uhaba wa vitamini hii huhatarisha.
Kwa nini mwili unahitaji vitamini B5?
Kwa fomu ya jumla, nafasi ya dutu hii inaweza kuelezwa kama kichocheo cha michakato ya kimetaboliki. Ni vitamini B5 ambayo husababisha mwili kutumia seli za mafuta kwa lipolysis - cleavage na ugawaji wa rasilimali za nishati muhimu kwa maisha. Aidha, vitamini B5 inahitajika kwa kazi ya kawaida ya tezi za adrenal, uzalishaji wa homoni na enzymes. Inachochea ubongo, mfumo wa neva, husaidia mwili kuzalisha antibodies na kuboresha utendaji wa mfumo wa kinga.
Ikiwa vitamini B5 haitoshi katika mwili, mtu huanza kujisikia uchovu sugu, unyogovu, haraka anachoka, mara nyingi hupata baridi, ana maumivu ya misuli, kichefuchefu, miguu ya mguu. Wakati dutu hii imepungua, shida za kupungua huanza, dalili inakua, kuvimbiwa hujumuisha, kupasuka kwa rangi nyekundu huweza kuonekana kwenye ngozi, nywele zinaweza kuacha, vijiti vinaweza kuonekana kwenye pembe za kinywa, eczema.
Makala ya kuchukua vitamini B5, au asidi ya pantothenic
Ili kuepuka hypovitaminosis, mtu anapaswa kula angalau 5-10 mg ya vitamini B5 kwa siku. Ikiwa yeye ni mgonjwa, kimwili kimechoka, kurejeshwa baada ya upasuaji, basi kila siku inapaswa kupokea 15-25 mg. Hali hiyo inatumika kwa wanawake wajawazito, na kwa mama wauguzi. Kiasi cha vitamini kinaweza kupatikana kutoka kwa chakula. Dawa maalum na dutu hii inaweza kuagizwa tu na daktari.
Wapi vitamini B5 inakuja wapi?
Njia mojawapo ya kupata vitamini ya miujiza ni chakula cha kawaida. Kwa hiyo, sio nje ya mahali kujua vitu ambavyo vyakula vina vyenye vitamini B5. Kwa kuwa ni ya kawaida sana katika asili, inaweza kupatikana karibu na chakula chochote, lakini kwa kiasi tofauti. Wengi wao katika mboga chachu na kijani - 15 mg kwa gramu 100 za bidhaa; katika soya, nyama ya nyama, ini - 5-7 mg; maua, mchele, mayai ya kuku - 3-4 mg; mkate, karanga , uyoga - 1-2 mg. Ikumbukwe kwamba wakati wa kupikia na kuhifadhi, karibu 50% ya vitamini B5 imeharibiwa, na kufungia kwa asilimia 30, hivyo inapaswa kuwa chini ya usindikaji mdogo wa upishi kwa bidhaa zilizo na hiyo.