Aina ya ladha ya liquors ni kubwa sana kwamba haiwezekani kuwajaribu wote, na zaidi, radhi hii ni moja ya gharama kubwa zaidi. Na ningependa! Kwa hiyo, tunakupa maelekezo kwa ajili ya kupikia pombe rahisi sana na kwa undani tutakuambia jinsi ya kupika nyumbani, na unaweza tayari kufanya orodha ya wageni kwa kitamu chake.
Recipe ya liqueur ya strawberry ya homemade
Viungo:
- strawberry kubwa, juicy - 900 g;
- sukari nzuri - vitu 1,5;
- Vodka - 850 ml.
Maandalizi
Jordgubbar hupandwa kwa maji mengi na wakati huo huo tunaondoa mkia kutoka kwao. Kisha, kuiweka kwenye colander, na wakati inapoka, kata kila matunda ndani ya 2, upeo wa vipande 3. Chini ya lita safi ya lita 2 imejazwa kabisa na vipande vilivyotengenezwa vya strawberry, ambavyo hulala usingizi na sukari ndogo, na kisha tunaripoti berries tayari kabla ya shingo nyembamba itakapoanza. Jaza jar hii na vodka nzuri, hivyo inafunika juu ya berries mwisho. Tunaweka kifuniko kikubwa kwenye shingo ya chupa, tugitike mara kadhaa na kuitumikia yote kwenye giza lakini sio baridi kwa muda wa siku 10, na kila siku tunapaswa kutembelea pombe yetu kwa kutetemeka. Baada ya muda uliowekwa, sisi hupunja pombe lililoimarishwa kupitia safu tatu zilizo safi na kuiweka kwenye chumba cha joko au jokofu.
Kunywa pombe kutoka kwa cherry
Viungo:
- cherry - 2,5 kilo;
- Vodka - 900ml;
- Chini ya sinamoni - 2/3 tsp.
- sukari granulated - 1.8 kilo.
Maandalizi
Kutokana na kila matunda ya cherry iliyoosha vizuri na kavu, onya mifupa. Cherry yenyewe huanguka usingizi katika chupa, wakati kila sentimita 4-5 za matunda hutiwa katika sukari nzuri. Kunyunyiza cherries na mdalasini ya ardhi na kumwaga lita 0.5 za vodka ndani ya chupa. Tunaweka kila mahali mahali pazuri kwa siku 4, basi tunachukua na kuitingisha mara kadhaa uwezo wetu, kuongeza vodka iliyobaki na kutoa mchezaji wa liki ya cherry kwa idadi sawa ya siku. Kisha ondoka, gusa chupa tena mara 4-5 na usumbue liqueur kwa njia ya mshipa, unaofunika na bandage au chachi. Tunatupa ndani ya vyombo vinavyofaa kwa wewe na kwa subira basi usimame kwa angalau siku tano zaidi kabla ya programu.
Kahawa ya liko nyumbani
Viungo:
- kahawa ya asili - 60 g;
- Vodka - 700ml;
- sukari ya kahawia - 280 g;
- maji ya kunywa - 250 ml.
Maandalizi
Njia ya kawaida ya kunywa kahawa katika Uturuki wa shaba . Unapofuta kabisa, tunaipunja kwa njia ya kata ya tatu iliyopigwa. Tunaweka kahawa usiku katika jokofu, na asubuhi tunachuja tena. Ifuatayo, fanya sukari ya kahawia ndani yake, fanya nusu ya vodka, fanya kila kitu kwenye moto wa sahani na joto mpaka fuwele za sukari zifute. Tunapokunywa kinywaji hiki cha ajabu, na kisha uongeze vodka kwa hiyo. Unaweza kuanza kulawa liqueur hii ya nyumbani bila kusubiri ili kusisitizwa.