Mafuta ya kaloriki

Sio kwa maana kwamba wanasema kwamba "mkate ni kichwa kwa kila kitu". Hadi sasa, bidhaa hii ni bidhaa ya mkate ya kawaida. Bila hivyo, haiwezekani kufikiria chakula cha kila siku cha mtu mwenye afya. Sio mkate huo tu ambao una matajiri katika mmea wa mimea, amino asidi, wanashauri wanashauri kuutumia kwa wale ambao wanapambana na uzito mkubwa, jambo kuu si kusahau kuhusu maudhui yake ya kalori.

Mafuta ya kaloriki ya mkate wa bran

Sio muda mrefu uliopita, bran, ambayo ni matokeo ya usindikaji wa unga, ilionekana kuwa taka isiyohitajika. Leo, kila mtaalamu atawaambia kuwa matumizi ya aina hii ya mkate ina athari ya manufaa kwenye microflora ya tumbo, hupunguza hamu ya chakula (ambayo ni kubwa zaidi kwa wale wanaotaka kupoteza uzito), inaimarisha mfumo wa kinga, na huimarisha digestion. Ikiwa tunasema juu ya maudhui yake ya kalori, basi 100 g ya bidhaa ina 285 kcal, 52 g ya wanga, 8 g ya protini na 4 g ya mafuta tu. Wakati huo huo, kwanza kabisa, namba hiyo inapatikana kutokana na maudhui ya fiber, ambayo haitoshi kuimarisha damu na kiwango cha cholesterol, lakini pia huondoa sumu ya mwili kutoka kwa mwili.

Mafuta ya kaloriki ya mkate wote wa nafaka

Shukrani kwa kipande cha mkate huu, utahifadhiwa kwa siku nzima na nishati inayohitaji sana kwa mwili. Aidha, ina kiasi kikubwa cha vitamini E na B3, shaba, seleniamu, magnesiamu, chuma na riboflavin. Kwa hiyo, kwa 100 g ya bidhaa za kuoka huanguka 265 kcal, wakati protini ina 14 gramu ya wanga - gramu 36, mafuta - 4. g Ni muhimu kuzingatia kwamba, tofauti na mkate mweupe, ambao una -0.7 g tu ya nyuzi, katika wote-nafaka thamani yake inakaribia 1.9 g.

Calorie maudhui ya mkate usiotiwa chachu

Chakula cha Bezdruzhzhevoy kinachukuliwa kama moja ya bidhaa muhimu zaidi. Baada ya yote, hauna chachu ya waokaji (ni kuthibitishwa kisayansi kuwa matumizi makubwa ya bidhaa hizo hupunguza upinzani viumbe na ushawishi mbaya wa mazingira). Thamani yake ya kalori ni 175 tu ya kcal, na 38 g ya wanga, 6 g ya protini, 0.5 g ya mafuta.Nutritionists kupendekeza kula vipande 5 vya mikate isiyotiwa chachu (mikeka, lavash ya Armenia, chapati, nk) ili kupakua mwili. ) pamoja na matunda, mboga na chai ya kijani.

Caloric maudhui ya mkate mweusi na nyeupe

Ikiwa tunazungumzia kuhusu thamani ya kalori ya mkate mweusi, basi ni kcal 210. Inaaminika kuwa mkate wa Borodino una kalori angalau (kcal 190). Na nyeupe ina 259 kcal, protini - 8 g, wanga - 50 g, na mafuta - 3 g.